Bílá bramboračka se zeleninou
uvaříme je v osolené vodě a až jsou poloměkké přidáme zeleninu V létě mladou zeleninu, v zimě mraženou polévkovou
Játrová polévka se zeleninou
Pak k zelenině přidáme pokrájené játra, bobkový list Koření vybereme, játra a zeleninu umeleme na masovém
Thajské tofu se zeleninou
Tofu posypané koriandrem servírujeme se zeleninou.
Domácí fermentace zeleniny
FERMENTOVANÁ ZELENINA Kvašená zelenina se připravuje Hotový výrobek vám vydrží v ledničce uskladněný poměrně
Nakládaná zalenina
Papriky omyjeme, nakrájíme na kostičky a opékáme asi 5 minut na rozehřátem oleji. Přidáme šalvěj a dusíme
Sýrová polévka se zeleninou
Zeleninu očistíme. Sýrovou polévku se zeleninou ozdobíme čerstvou pažitkou
Skopové po provensálsku se zeleninou
Plátky masa po okrajích nařízneme, naklepeme, z obou Ke konci maso odkryjeme, aby se lehce opeklo.
Sýrový koláč se zeleninou
Do mísy prosijeme mouku, osolíme, do důlku rozdrobíme droždí, které zalijeme 1,5 dl vlažné vody. Jakmile
Salát ze syrové zeleniny
Papriky rozpůlíme a zbavíme semínek. Potom je omyjeme a nakrájíme na proužky. Karotku, okurku oloupeme
Kuře se sýrovou zeleninou
Kuřecí maso okořeníme, pokud máme koření bez soli, Pečeme za občasného podlití a přelití masa výpekem
Skopová polévka se zeleninou
Maso nakrájíme na kostičky, vložíme do studené vody Asi po dvou hodinách přidáme k povařenému masu nakrájenou
Sýrová pomazánka se zeleninou
Pak oba druhy zeleniny i sýr nakrájejte na malé kostičky omyjte a nakrájejte nadrobno, vložte ji spolu se zeleninou
Skopové na zelenině a houbách
Pokud je potřeba, maso odblaníme a zbavíme loje. Skopové na zelenině a houbách podáváme s bramborovou
Sýrová polévka se zeleninou
Zeleninu očistíme. Sýrovou polévku se zeleninou ozdobíme čerstvou pažitkou
Sýrová placka se zeleninou
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Okurky a papriky podle potřeby nakrájíme na kostičky. Rozpálíme
Sýrová rýže se zeleninou
Ochutíme sójovou omáčkou a sušeným česnekem. Sýrovou rýži se zeleninou podáváme jako hlavní chod
Sýrový bujón se zeleninou
Čistě opláchnuté kosti a na kostičky nakrájenou zeleninu Sýrový bujón se zeleninou podáváme s osmaženým chlebem
Sýrový koláč se zeleninou
Balkánský sýr rozdrobíme, vejce rozšleháme, cukety a mrkev nastrouháme. Špenát rozmrazíme, dáme do síta
Těstoviny s masem
nasekáme, orestujeme na oleji, přidáme kolečka mrkve a maso hodiny, přidáme rajčata, koření a podusíme, dokud maso
Gulášovka s masem
Maso nakrájejte na 1cm kostičky. Osmažené maso vyjměte na talíř.
Dušená kapusta se sójovým zeleninovým gulášem
Sójové kostky s omáčkou dáme do hrnce. Sójové kostky povaříme asi 10 minut.
Sójový salát se spařenou cibulí a paprikami
Nejdříve si připravíme sójové kostky. V míse promícháme se sójovými kostkami a cibulí.