Brambory oloupeme a nakrájíme podélně na čtvrtiny Vařené brambory scedíme a zakápneme citronovou šťávou
promíchejte, a navrch masa rozložte umyté a neoloupané brambory V troubě bude ke změknutí masa i brambor stačit 60-
Brambory očistíme a uvaříme ve slupce (asi 20 až Uvařené brambory necháme trochu vychladnout.
Brambory jsou stálicí, ne-li základem české kuchyně Brambory do polévky až na talíři Naprosto nezbytná
Brambory očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Všechny suroviny spolu orestujeme, až brambory změknou
Mezitím nakrájíme omyté brambory na měsíčky a povaříme Servírování Na talíř naservírujeme porci brambor s
Příloha Brambory i se slupkou omyjeme, nakrájíme na Jakmile vyndáme hotové brambory z trouby, přidáme nasekanou
Uvaříme rýži a dáme stranou. Na pánvi si osmahneme na cibulce mleté maso, které ochutíme kořením, já
Mrkev nastrouháme na hrubo a zelí nakrouháme na jemné nudličky, dáme vše do mísy. Cibulku pokrájíme
Listové těsto rozválíme na vále posypaném moukou na velikost plechu. Cibule najemno pokrájíme, zpěníme
Zelí nakrouháme v robotu (popřípadě V krouhač) na jemno. Přidáme cukr, sůl, zamícháme a necháme odstát
Zelí nakrájíme na nudličky, brambory na kostičky. zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostičky brambor
Cibuľu narežeme nadrobno, opražíme na troche oleja, zaprášime trochou múky, paprikou, zalejeme vodou
Zelí propláchneme studenou vodou, necháme okapat a překrájíme na malé kousky. Oloupaná jablka nastrouháme
Zelí nakrouháme, papriku nakrájíme na proužky, mrkev nahrubo nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno.
Zelí pořádně vymačkáme a nasekáme na drobno. Smícháme s majonézou, křenem a zbytkem surovin. Dochutíme
Zeleninu očistíme a omyjeme. Zelí, papriku a mrkev pokrájíme na nudličky, cibuli najemno a rajčata na
Zelí a mrkev jemně nastrouháme. Vejce, hladkou mouku, drcený kmín, sůl a pepř smícháme dohromady. Přidáváme