Zelný salát s majoránkou
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Poté předáme do mísy, nasolíme a pořádně rukama promačkáme. Necháme
Zelný salát III.
Přísady na nálev přivedeme k varu, odstavíme a necháme vychladnout. Zelí nakrájíme na tenké pásky a potom
Zelná polévka s klobásou
Uzený bůček uvaříme doměkka. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme část mouky, osmahneme
Zelná polévka s chlebem
rozvoníme.Přidáme na kousky natrhanou chlebovou střídku, zelí, brambory varu a na mírném plameni vaříme do změknutí zelí a brambor
Zelné závitky se zeleninou
Zelné listy spaříme vroucí vodou, žebra naklepeme paličkou strouhankou a ještě krátce zapečeme.Podáváme s vařenými brambory
Zelná polévka II.
Když jsou brambory měkké, zahustíme polévku jíškou zeleninu (mrkev a celer) a uvařené kysané zelí i se zelným
Zelné placičky jednoduché
Kyselé zelí zcedíme, překrájíme. Přidáme celé vejce, osolíme a mouku přidáme dle potřeby, promícháme.
Zelné škvarkové placičky
Zelí vymačkáme a jemně nasekáme, nebo umeleme na masovém strojku se škvarky. Přidáme dle potřeby polohrubou
Zelný salát s arašídy
Zelí, cibuli, papriku a feferonku nakrájíme na co nejjemnější proužky. Smícháme s oloupanými arašídy,
Zelné flíčky s houbami
Houby zalijte vodou, nechte hodinu nabobtnat a pak je asi 15 minut povařte a slijte. Těstoviny uvařte
Zelné chlebové placky
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak tuhé a sypké) a použijeme program Těsto.Vykynuté těsto vytáhneme
Zelný salát s koprem
Zelí nakrájíme nadrobno, přidáme kopr a zakysanou smetanu, osolíme. Řádně promícháme a dáme asi na 2
Zelná polévka III.
Potom vložíme na kostky nakrájené brambory, dolijeme vodou na potřebnou hustotu a vaříme, dokud nejsou brambory
Zelný salát se špekem
Hlávku bílého zelí krájíme nadrobno a házíme do vroucí osolené vody. Po asi třech minutách přecedíme
Růžový zelný salát
Zelí nakrouháme na tenké plátky, ředkvičky omyjeme a též nakrájíme na tenčí plátky. Bílý jogurt rozmícháme