Francouzské brambory
Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky silné kolem , pokračujte další vrstvou zlehka solených brambor,
Brambory v kožíšku
Brambory důkladně umyjte a následně uvařte v osolené Zkrášlené brambory naskládejte do pekáčku (nemusíte
Šťouchané brambory
Brambory rozšťouchejte šťouchadlem nahrubo. Rozšťouchané brambory přidejte k cibuli, promíchejte
Gratinované brambory
Na přípravu gratinovaných brambor potřebujete: brambory Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky.
Nová podoba brambor
Dnes Vám ale představíme trochu jinou podobu brambor Roman Vám také nabídne jiný způsob na přípravu brambor
Staročeské karamelky
Suroviny dáme do hrnce, ideálně se silnějším dnem, nemusí ale být. Pomalu zahříváme a stále mícháme.
Staročeské klobásky
Od nepaměti měla naše rodina v pronájmu zahradu, kde byl uďák, čehož jsme často využívali a udili vlastní
Staročeská dobrota
Předvařený hrách si připravíme podle návodu na obalu. Osolíme až těsně před dovařením. Když je hrách
Staročeská couračka
Vody dáme jen tolik, aby byly brambory ponořené. Když jsou zelí i brambory měkké, přelijeme brambory
Staročeská roštěná
Maso naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí a posypeme křenem
Staročeské knedlíky
Dáme si vařit velký hrnec s vodou. Prosátou hrubou mouku promícháme s práškem do pečiva a špetkou soli
Staročeská pučálka
Na pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme klínky cibule, naklíčený hrách a společně opékáme. Příliš hrachem
Staročeský prejt
Propláchnutou a předem namočenou čočku spolu s bobkovým listem, novým kořením a celým pepřem uvaříme
Staročeské řepáky
Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a lžíci mouky a necháme vzejít kvásek
Staročeský talíř
Masa okořeníme, plecko dáme do pekáče a po zapečení přidáme i uzené, pomalu dopečeme doměkka. Maso vyndáme
Staročeské kotlety
Kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme staročeským Jako přílohu podáváme knedlík, rýži, nebo brambory.
Staročeské lívance
Postup Droždí pokojové teploty dáme do mísy a protřeme s cukrem, jakmile zřídne, přidáme teplé mléko
Staročeská odvarka
Sušené hrušky se umyjí a nechají nabobtnat. Pak je ve vodě uvaříme doměkka. To samé uděláme se švestkami