Máslo vyšleháme s cukrem a kakaem na máslový krém. Upečené těsto potřeme kréme, ozdobíme ořechy a nakrájíme
Hrách přes noc namočíme. Poté zcedíme a dáme do hrnce. Přidáme vývar (nebo kostku a vodu), osolíme, opepříme
Na krém si vyšleháme máslo do pěny a postupně přidáváme salko a rum.
špenát, citronovou šťávu, vanilkové aroma, sůl a med
Obě mouky, cukr a ořechy promíchejte ve větší míse. Přidejte na kousky pokrájené máslo a jemně nastrouhanou
Na vál dáme ořechy, mouku, cukr, do důlku vejce a nakrájíme na kousky Heru. Zpracujeme těsto a necháme
Všechny suroviny dáme do pekárny a necháme jí vypracovat a vykynout těsto. To pak vytáhneme, propracujeme
krémem, vrchní díl potřeme rybízovou marmeládou a Šleháme, až krém hodně nabude.
Vlašské ořechy nasekám/rozemelu na jemno v robotu. Žloutky oddělím od bílků. Žloutky vyšlehám se sypkým
pracovní desce plát 1 cm silný, potřeme polovinou ořechové podélně uprostřed rozřízneme nožem, na jedné straně řez
Každý z nich potřeme ořechovou náplní a zamotáme. Takto pečeme při 180°C asi 5 minut, ještě teplý dezert
Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, moučkový cukr, mleté ořechy a špetku soli. Přidejte změklé máslo
Oloupané šalotky orestujeme na oleji a poté přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Do pánve přidáme víno
Ořechová hmota: Zbytek másla (250 g) rozpusťte v hrnci Koláč pečte 25-30 minut při 160 stupních a poté nechte
v misce smícháme cukr, ořechy a bílky. Menší polovinu oddělíme a smícháme a kakaem. Z druhé poloviny
Těsto nalijeme do dortové formy a pečeme při 170°C Na polevu smícháme sýr a máslem, cukrem a medem.