Nalijeme na vymazaný moukou vysypaný plech a pečeme Na upečený piškot naskládáme piškoty namočené v rumu
Vylijeme na vymazaný a vysypaný pech a pečeme ve vyhřáté Krém připravíme, když máslo s cukrem utřeme do pěny
zpracujeme na vále, rozválíme na pečícím papíře (velikost plechu nejlépe 30 x 40 cm), přeneseme i s papírem na plech
Pečeme na plechu s pečícím papírem, asi na 170°C dorůžova poklademe na menší kousky nakrájenými hruškami, potřeme krémem
Přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi 20 minut při 200°C dozlatova.
Péct při 170°C cca 20 minut (podle trouby). Během pečení připravit krém - vyšlehat máslo s cukrem
Na menší plech nebo do větší dortové formy naneseme tmavé těsto a předpečeme asi 10 min při 170°C.
z bílků a dáme do vymazaného a moukou vysypaného plechu s cukrem a postupně přidáme nastrouhané piškoty, rum
z bílků. těsto nalijeme do připravené formy a na něj krémem a sladkou sušenkou je velmi příjemný.
Přilijeme vlažnou vodu, rum, citronovou šťávu a znovu Velký a hlubší plech vytřeme tukem a vysypeme hrubou
Rozehřát troubu, dva plechy vyložit pečicím papírem Dvě třetiny těsta rozdělit na oba plechy.
Maso nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Na rozehřáté pánvi nasucho osmažíme kousky masa. Asi po
těsta.Plech vymažeme, vysypeme moukou a těsto na něj Přidáme cukr, posekané ořechy, rum, citronovou šťávu
Ze všech přísad zpracujeme na vále těsto. Necháme odpočinout, vyválíme, plát přeneseme na plech
Pečeme na plechu s vyšším okrajem.Krém: uvaříme pudink (pozor po kapkách, aby se krém nesrazil).Vychladlý
namočených piškotů přidáme kakao, vanilkový cukr, trochu rumu této hmoty vmícháme kaši z piškotů.Piškot potřeme krémem
Hmotu naneseme na vymaštěný a moukou vysypaný plech Korpus potřeme krémem a polijeme čokoládovou polevou
Na vyšší plech nalijeme nejdříve světlé těsto, pak Utřeme máslo a přidáme k němu vychladlý krém.
Těsto 1: vejce vyšleháme s práškovým cukrem, přidáme ořechy Těsto 1 + krém + těsto 2 + poleva.