Řezy s čokoládou a meruňkami
Formu (čtvercovou o hraně 20 cm) vymažeme a vysypeme. Máslo, čokoládu dáme do misky, kterou postavíme
Evčiny jahodové řezy
Piškot: vejce, mletý cukr, rum a kakao ušleháme a pomalu přidáváme mouku, nasekané ořechy a prášek do pečiva
Plněné medové řezy
na 4 stejné části a postupně vyválíme na obráceném plechu Po upečení ihned plát od plechu podřežeme nití.Z mléka
Punčové řezy III.
do třetího zamícháme nastrouhanou čokoládu.Na malý plech Druhý den odděláme formu, papír a dort přeneseme na
Šlehané jablečné řezy
smíchanou s práškem do pečiva - řádně promícháme - ale ne vymazané a vysypané formy dáme polovinu těsta, na něj
Čokoládové řezy VI
Máslo s cukrem a vanilkovým cukrem utřeme do pěny, přidáme vejce, které s cukrem a máslem spojíme, pak
Tradiční hraběnčiny řezy
na dno pekáčku vyloženého pečicím papírem, pak na něj Po upečení necháme řez vychladnout v pekáčku a pak
Meruňkové řezy VII.
středně teplé, a to do růžova.Mezitím připravíme krém Upečený piškot potřeme krémem, poklademe okapanými
Ořechové řezy - bílkové
Dáme na plech s pečícím papírem a pečeme při 175 °C Třeme cukr se žloutky do pěny a na ještě horké řezy
Africké banánové řezy
Udělat těsto - vylít na plech - upéct. Studené potřít krémem, posypat grankem a mandlemi.
Koka řezy II.
Na vymaštěném a moukou vysypaném plechu upečeme piškot Než se tak stane připravíme si krém.
Ořechové řezy se švestkami
Žloutky, tuk a cukr utřeme, přidáme mouku, ořechy, rum, mléko a prášek do pečiva.
Banánové řezy III.
Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení Dáme péct asi na 10 minut při teplotě 180 °C.
Medové řezy IV.
Máslo, cukr, med, mléko, vejce a sodu dáme do mísy Dáme do chladu ztuhnout a krájíme na řezy.
Tvarohové řezy po sté
( já ráda vlašskými). Těsto předpékám při 200 °C, při dopékání tak 170 °C.Vím
Vrstvené jablkové řezy
těsta vyválíme na plát a přeneseme na tukem vymazaný plech Vložíme do předehřáté trouby a při teplotě 180 °C zvolna
Berlínské řezy II.
náplň, do které můžeme přidat ještě trochu medu a Poté natřeme ořechovou nádivku a zalijeme připraveným
Hraběnčiny řezy - strouhané
Formu (hluboký plech z trouby) vymažeme a vysypeme skořicovým cukrem, případně přidáme nasekané vlašské ořechy
Piškotové řezy s angreštem
pečiva, a špetkou soli.Těsto vlejeme na vymazaný plech sníh vyšlehaný z bílků a cukru a při snížené teplotě