Přírodní telecí řízky s hořčicí
Telecí maso nakrájíme na řízky, naklepeme a okraje Vložíme maso zpět, zakápneme vínem a posypeme nasekanou
Telecí roláda s mletým masem
Telecí maso rozklepeme na plát, osolíme a opepříme. Mletou směs rozprostřeme na plát telecího, srolujeme
Telecí steak s volským okem
Steak z masa osolíme, oeppříme a posypeme nasekaným kerblíkem. Opečeme na másle z obou stran, dáme dopéct
Telecí řízek s máslovou kaší
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na tenké plátky asi
Telecí roláda s rajčaty a mozzarellou
Maso naklepeme a osolíme. Nakrájenou mozzarellu smícháme se sušenými rajčaty. Maso potřeme pestem, poklademe
Telecí Gordon se sýrem a šunkou
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý položíme plátek šunky a ementálu, posypeme lístky oregana
Telecí steak s houbovou omáčkou
Přisypeme mouku, zamícháme a podlijeme bílým vínem. Telecí steaky opečeme zprudka na rozpáleném oleji,
Telecí řízky v křenové omáčce
Telecí řízky naklepeme a několikrát na stranách nařízneme
Telecí řízky s houbami a sýrem
Telecí plátky rozklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme
Rychlé levné telecí ledvinky
Očištěné maso osolíme, mezitím rozehřejeme máslo a maso prudce opečeme z obou stran. Trochu podlijeme
Dušené telecí na kmíně s cibulí
Pokrájené maso rychle opečeme na tuku, nebo raději na pokrájené slanině dozlatova. Posolíme, okmínujeme
Gordon bleu z telecího masa
Maso si nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek poklademe šunku, sýr
Telecí medailonky a batátové pyré
Telecí medailonky podle chuti osolíme, opepříme a necháme V jiné pánvi orestujeme cibuli dozlatova.
Rolované telecí s piniovými oříšky
Na oleji orestujeme šalotku, přidáme si kroupy, mrkev a podusíme. Přihodíme špenát, oříšky, kapary a
Vídeňský řízek z telecího masa
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na plátky. Naklepané telecí plátky nařežeme na okrajích a osolíme
Pennette rigate s telecím ragú
Přidáme mleté maso a když se trochu opeče zalijeme vínem
Telecí hřbet s ořechovou omáčkou
Potom maso podlijeme vínem a pod pokličkou na mírném Měkké maso nakrájíme na plátky, pokapeme vinným výpekem