Plněné bagety s okurkou, sýrovou směsí a mrkví
Každou bagetu rozkrojíme na čtyři části a vydlabeme Takto připravené bagety naplníme sýrovou směsí.
Grilované kuře plněné chlebovo-sýrovou nádivkou
Smícháme drobně nakrájený chleba se sýrem, semínky, česnekem a máslem. Omyté kuře naplníme směsí chleba
Sýrová omeleta s česnekem, špenátem a ještě medvědím česnekem
Vajíčka rozšleháme, maličko osolíme, opepříme. Vmícháme sýr. Stroužek česneku nakrájíme na velejemné
Polévka v chlebových talířcích se sýrovou krajkou a slaninkou
vykynutí ho vyjmeme z pekárny a rozdělíme na tři části Jednu část ještě na půl na dětské talířky.
Kmínové plecko na česneku a cibuli se sýrovou šťávičkou
konzistence, tak by byla tekutina opět propojená sa pevnou částí
Kynuté bramborovo-sýrové lívanečky s houbovým kaviárem
kousky (nejrychleji to jde v přídavné sekací nádobě k tyčovému Servírujeme je teplé, přelité ochucenou zakysanou smetanou
Sýrový srnčí hřbet s ořechy a sušenými meruňkami
Část mascarpone / cca 100 g / smícháme s ořechy, meruňkami hřbet vyložíme mikrotenovou folií, na dno dáme 1/2 sýrové
Vepřová pečeně nadívaná švestkami se sýrovou omáčkou
pórkem, zaliju vychladlým výpekem z pečeně a rozmixuju tyčovým
Zadělávané kedlubny s novými brambory a salámem v sýrové těstíčku
V rendlíku uděláme světlou zasmážku, rozředíme bujónem (použil jsem vývar z uzených žebírek), přidáme
Uzená panenka v sýrovém obalu a troše toho zázvoru
Z vajec, nastrouhaného sýra, polohrubé mouky, piva, zázvoru a utřeného česneku vyšleháme hladké těstíčko
Těstoviny se sýrovou omáčkou kuřecím masem a špenátem
Těstoviny ve vroucí vodě uvaříme dle návodu na obalu. Nakrájíme kuřecí prsa na čtverečky a vložíme na
Španělský sýrový chleba podle mámy Korcové
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme kvasnice ev. kvásek a kvasnice, trošku vody, necháme vzejít
Wrap tortilla s kuřecími nugetkami v sýrovém těstíčku
Na tortilu dáme zeleninu, křupavé sýrové nugetky z
Hovězí karbanátky se sýrovým máslem a řapíkatým celerem
Mleté maso dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme nahrubo nastrouhaný řapíkatý celer a důkladně vše
Pečené sýrové řízečky à la smažák
Sýr nastrouháme a maso, pokud nepůjde nastrouhat, nakrájíme na hodně jemné kousky. Přidáme vejce a dokořeníme
Kuřecí řízky smažené v česnekovo-sýrovém těstíčku
Z uvedených surovin umíchám husté těstíčko, ve kterém pak obaluji osolené špalíčky masa a smažím dozlatova
Květákovo - sýrové placky s petrželkou a muškátovou vůní
Vychladnuý květák rozebereme na růžice a kromě silných částí
2x sýrový chléb – s kimči & s jablky a prosciuttem
Oba plátky chleba potřete z jedné strany máslem (vnější), z druhé pastou gochujang (vnitřní
Vývar se sušenými houbami a smaženými sýrovými noky
Houby namočíme do vlažné vody a necháme je hodinu bobtnat, poté je i s tekutinou vlijeme do horkého
Domácí halušky se sýrovou omáčkou a křupavou slaninkou
Halušky smícháme se sýrovou omáčkou a posypeme kostičkami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Nastrouháme sýr, cibuli nakrájíme najemno a postupně přidáváme ostatní ingredience. Důkladně vše promícháme
Tagliatelle s ořechovo-sýrovou omáčkou a smaženou strouhankou
V mixéru rozmixujeme ořechy, sýr, chleb namočený v mléce, 1 stroužek česneku, sůl, pepř a trochu muškátového
Chuťovky se sýrovou rolkou a se šunkou na křenové pomazánce
ostrým nožem nebo ještě lépe nití jako knedlíky Plátky klademe
Uzená kuřecí stehna, smažená v sýrovém těstíčku
jedné strany neseme polovinu těstíčka a obalenou částí Ihned ze shora potřeme druhou částí těstíčka a pozvolna