Maso pečlivě odblaníme - vykrájíme jen kousky masa a odstraníme šlachy, zbytky kůže a blány. Kousky
Placku tortilly si ohřejeme na suché pánvi, z každé Kdo má rád, může přidat i sýr.
Očištěné maso a zeleninu nakrájíme na menší kousky, cibuli na měsíčky, jarní cibulku nadrobno, ale zatím
Vajíčka podáváme na kukuřičné tortille obložené avokádem
Osmažit tortilly, až jsou nazlátlé, ve stejném oleji a dáme na talíř a nahoru přidáme: kousek avokáda, sýru
Sýr čedar nastrouháme. Připravíme si tortilly. a sýr jako na fotce.
Pár minut smažte – dokud tortilla nezačne mít kolem rozložte sýr, hezky se rozpustí.
Tortilla chipsy vsypte do zapékací misky. Zasypte strouhaným sýrem a vložte na 5 minut zpět do
Zalijte vodou, přiveďte k varu a vařte 15 minut. Jeden konec tortilly ohněte směrem dovnitř jako dno
Plněné tortilly Tortilly krátce opečeme v suché rozehřáté Každou tortillu potřeme lžící jogurtového dresinku.
Plněná tortilla Z jogurtu, tandoori koření, semínek Tortillu zamotáme, spíchneme špejlí, na které máme
Tortilly V suché pánvi orestujeme dokřupava plátky Tortilly krátce opečeme v suché pánvi z obou stran,
Tortily po stranách mírně naklepejte, srolujte a přepulte
Do středu každé tortilly naneseme asi 1/2 šálku připravené Na tortilly rovnoměrně rozdělíme strouhaný sýr a dáme
promíchejte a pečte 30–35 minut na posledních pár Tortilly nahřejte (v troubě či mikrovlnce je dobré
Tortilly nahřejeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě kořením), šunku nastrouhanou na kousíčky a posypeme sýrem
Do větší mísy dáme jen 250 g hladké mouky, sádlo, sůl dobrotami, jako zbytky pečeného kuřete, strouhaným sýrem
Sýr je lépe strouhat jemněji. Tortillový bleskový koláč z mikrovlnky podáváme ještě
Příloha: Kebaby podáváme se salátem a opečenými tortilla