Mexické placky Tortillas II.
Tortilly nahřejeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě kořením), šunku nastrouhanou na kousíčky a posypeme sýrem
Mexické placky tortillas z mouky
Do větší mísy dáme jen 250 g hladké mouky, sádlo, sůl dobrotami, jako zbytky pečeného kuřete, strouhaným sýrem
Tortillový bleskový koláč z mikrovlnky
Sýr je lépe strouhat jemněji. Tortillový bleskový koláč z mikrovlnky podáváme ještě
Kebab s tortillou, salátem a dresinkem
Příloha: Kebaby podáváme se salátem a opečenými tortilla
Pečené banány s arašídovou tortillou
Tortilly vložte na pečicí mřížku a opečte v troubě Ihned po vyndání potřete tortilly arašídovým máslem
Jahodové dortíky s křupavou tortillou
Z pšeničných tortill vykrojíme kulatým vykrajovátkem Opečené tortilly zbavíme přebytečného oleje, zaprášíme
Slaný dort z toastového chleba s pomazánkami, sýry a salámy
položte vybrané ingredience (např. plátky šunky, sýra Sýrové tvary: Ze sýra můžete vykrajovat různé tvary
Smažené krokety z kozího sýra s marinovanou červenou řepou
Kozí sýr nakrájíme na kousky, v misce rozmačkáme vidličkou
Slaný štrůdl z listového těsta plněný šunkou a sýry
Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky a osmahneme dozlatova. Listové těsto rozdělíme na dvě části a každou
Plněné cukety mletým masem s rajčaty, sypané sýrem
goudou a pečeme při 180 °C zhruba 15 minut, aby se sýr
Zapečený krůtí plátek se sýrem a mozzarellou, batátová kaše
Pak je dáme do zapékací mísy, poklademe plátkem sýra
Zapečené brambory s mletým masem, rajčaty, bazalkou a sýrem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Osolíme, opepříme, přidáme sušenou bazalku, zakápneme
Křupavý salát s krémovým dresinkem a kozím sýrem Barraqueño
Zelí nakrájejte na opravdu malé kousky, v tom je tajemství úspěchu. Okurku rozkrojte podélně na šest
Mini - langoše plněné sýrem podle Pavla Berkyho
mouku, jogurt, mléko, změklé máslo, cukr, droždí a sůl Mezitím si z plátků sýra vykrojte kolečka o průměru
Kynuty věnec na slaný způsob plněný šunkou a sýrem
obdélníky potřeme kečupem a poklademe plátky šunky i sýra
4 nejlepší recepty s masem i sýrem
U nás se objevuje pouze pár nejznámějších druhů. Batátové hranolky 2 ks batáty olej sůl pepř Postup:
Cuketové carpacio se sýrem feta, koprem a citrusovou zálivkou
V misce smícháme citrónovou štávu, kůru, cukr, hořčici , sůl a pepř.
Zapečené kuřecí maso s těstovinami a třemi druhy sýru
Poté dáme do misky, přidáme těstoviny, sýr, zasypeme sýry a dáme do trouby zapéct asi na patnáct minut.
Fenyklový salát s čočkou, třešněmi, ořechy a kozím sýrem
čočku a třešně posypané vlašskými ořechy a kozím sýrem
Sépie alla siciliana s nádivkou, kandovaným citronem a sýrem
kousky, přidáme mléko a při nízké teplotě necháme sýr Dáme do misky, zalijeme sýrem, poklademe citronem a
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
Nejdůležitější je výběr sýru. Do sýru se vyplatí i trochu zainvestovat.