Vajíčková pomazánka s treskou a la losos
Vejce a okurky nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme drcenou tresku, najemno nakrájenou cibuli, změklé
Arroz a la cubana (Rýže po kubánsku)
Do větší hluboké pánve dáme olivový olej (nešetříme Poté přilejeme 1 sklenici vody, přidáme sůl a asi 2
Spaghetti Carbonara – La ricetta tradizionale
Špagety dáme vařit dle návodu, mezitím v pánvičce osmahneme přidáme Pecorino Romano, vzniknout by měla hustá kaše
Vaječná omeleta a la Brillat Savarin
Na rozpáleném oleji opečeme malé kousky krůtího masa, okořeníme a přidáme na kostičky nakrájenou cibuli
Bábovková roláda a la tvarohový mazanec
vysypané bábovkové formy.Pečeme v předehřáté troubě asi 3/ 4 hodiny - vyzkoušíme špejlí, nesmí se na ní těsto
Plněná kuřecí prsa a la Verča
osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením(opatrně ať nepřesolíme, koření je dost slané a niva také).
La Giardiniera – zelenina naložená v oleji
Ve velké pánvi nebo širokém kastrolu přiveďte k varu ale chutná zhruba za 2 týdny.
Zapečené brambory s kukuřicí a la Peru
Pečeme v troubě při 160 °C asi 20 minut. posypeme strouhaným sýrem a necháme je znovu asi 10
Sýrový rychlý koláč ala pizza s krabími tyčinkami , sýrem a zeleninou
Vše zalijeme vejci, posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéci na 20 minut při 180 °C.
Pizza tyčky kynuté (Dělená strava podle LK - kytičky + zelenina)
a dáme na plech na pečicí papír. Pečeme na 210°C asi 15 min.
Italské těsto na pizzu 1
Pak těsto vyklopíme na pomoučený vál a lehce zpracováváme Druhý den těsto vyndáte z chladna 4 hodiny před tím
Italské těsto na pizzu 2
sušší mouku a musela jsem přidat trošku vody - asi 2 Pak těsto rozdělíte na 4 části, z každé zformujete
Pizza přímo od Itala ;) ♥
Na plech si dáme pečící papír. Hotový plát dáme na plech a potřeme ho omáčkou.Omáčka
Pizza se 4 druhy sýra
Pizzu dáme do rozpálené trouby na 220 °C a pečeme 20 Pizzu se 4 druhy sýra ihned podáváme.
Levné špagety ala carbonara
Špagety uvaříme dle návodu na obalu. pánvi osmažíme na oleji pokrájenou pancetu, pak k ní
Rošťáci ala nakládané kotlety
Směs důkladně promícháme a následně do ní naložíme Maso necháme ve směsi naložené alespoň tři dny.
Kuřecí prsíčka alá Trinidad
Svineme, zajistíme párátky nebo jehlou a dáme na 2- 3 hodiny do ledničky.
Kuře alá bažant na jalovci
jalovec, opečené porce masa a přikryté dusíme v troubě n Občas obracíme a je-li třeba, podléváme dalším vývarem
Hovězí svíčková alá Stroganov
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Maso orestujeme na oleji dozlatova, přidáme nahrubo
Vločkové sušenky a la BeBe dobré ráno
Pečeme 10 minut při 170 stupních. Jsou z toho dva plechy po 20ti kusech (pokud neděláme
Velikonoční kynutý koláč a la volské oko
Mletý mák svaříme s mlékem, přidáme trochu povidel Necháme nakynout a následně pečeme při 170°C asi 25