Muffiny s jižním ovocem
Nejprve si nastrouháme pomerančovou kůru. Pak pomeranč oloupeme a dužinu nakrájíme. Smícháme mouku, mandle
Dančí ragú s lesním ovocem s nadýchaným celozrnným knedlíkem
Mražené ovoce nechte rozmrazit při pokojové teplotě maso vyjměte, do hrnce přidejte 150 g rozmraženého ovoce
Ovocný jogurt pro nejmenší
Banán rozmačkáme, piškoty rozdrtíme v pytlíku paličkou na maso a přidáme do mističky a zamícháme do
Levný ovocný nápoj
pomeranč a jeden citron oloupeme, ostatní kousky ovoce Levný ovocný nápoj si můžeme připravovat celoročně.
Ovocná kašička pro nejmenší
Ovocné pyré přidáme do hotové kaše s máslem a dobře Ovocnou kašičku pro nejmenší podáváme se správnou teplotou
3 letní tvarohové dezerty sladké jen od ovoce
Banán vidličkou rozmačkejte do tekuta a promíchejte ho s tvarohem a vanilkovým extraktem. Vmíchejte
Osvěžující ovocný jogurt plný ovoce
Nakrájíme si banán, kiwi, meloun (případně vypeckovat) na menší
Sušení rozmixovaného ovoce "ovocné ruličky"
Ovoce oloupat, odkrojit všechna natlučená místa, odjádřit 1/2 cm a suším 4-8 hodin.Ještě teplé rozkrájet na menší
Letní salát s ovčím sýrem
Propláchnutou rukolu zbavte zbylé vody (třeba v salátové odstředivce), silnější stonky odřízněte. Promíchejte
Letní brokolicový salát s ovocem a jogurtovým přelivem
Letní brokolicový salát s ovocem a jogurtovým přelivem de o vynikající a lehkou letní svačinku nebo večeři
Letní ovocný piškot s tvarohem a pudinkem
Ovoce očistíme, nakrájíme na poživatelné kousky. Ovoce pěkně klademe nahoru a nakonec uvařeným pudinkem
Letní ovocný koláč se sněhovou mřížkou
Nejdříve si nakrájíme ovoce na drobné kousky (cca urovnáme na plech s pečícím papírem a poklademe drobným ovocem
Letní ovocný salát s vanilkovou zmrzlinou
Ovoce očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme. Ovocný salát promícháme, nandáme na talíř a nakonec
Müsli tyčinky s lesním ovocem a bílou čokoládou bez přidaného cukru
Nyní vmícháme nastrouhanou čokoládu a sušené ovoce.
Divoká lesní paštika s opečenou bagetkou
Maso nakrájíme na kousky a dáme vařit. Přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, česnek, sůl pepř, bobkový
Ragú z lesních hub podle Pohlreicha
Houby očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V kastrolku zpěníme kousek másla a osmahneme na něm nadrobno
Omeleta s lesními plody, jogurtem a malinovicí
Máslo utřeme s částí cukru a žloutky, přidáme obě mouky, citrónovou kůru a vmícháme sníh z bílků. Těsto
Vepřová panenka s omáčkou z lesních hub
Příprava masa: Panenku nasolíme, opepříme a osmahneme na pánvi s rozpáleným olejem. Poté dáme do pekáčku
Vegetariánské máslové rizoto s lesními houbami
Sušené houby nasypeme do misky, zalijeme je horkou vodou a necháme je nasáknout. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Houbová omáčka z pravých lesních hub
Houby očistíme, omyjeme a pokrájíme na větší kousky, pak krátce podusíme na másle. Zalijeme je vodou,
Tagliatelle s dýňovou omáčkou a lesními houbami
půl a zbavíme jí semínek, oloupeme a nakrájíme na menší
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Ovoce lehce povaříme s trochou cukru a dáme stranou Teplé ovoce dáme do sklenice, přelijeme krémem a sirupem
Domácí sušené ovoce - tipy jak je správně připravit
V dřívějších dobách bylo hlavním důvodem sušení ovoce V současnosti je čerstvé ovoce dostupné v podstatě