Nadýchané lívance s tvarůžkovým středem
Nejprve si připravíme kvásek a necháme ho asi 15 minut aby vzešel. Poté prosejeme mouku do mísy, přidáme
Tvarůžková pomazánka z olomouckých tvarůžků
V misce utřeme majonézu, sýr, papriku a nakonec vmícháme pivo. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekanou
Tvarůžková pomazánka podle Káti
Do mísy dáme na kostky nakrájené změklé máslo, 200 g gervais, sůl, pepř, nadrobno nakrájenou cibuli a
Tvarůžková srdíčka z listového těsta
Cibuli očistíme a nakrájíme na plátky. Listové těsto koupíme již rozválené a jen z něj vykrajujeme vykrajovátkem
Tvarůžková pomazánka podle tatínka
Tvarůžky a okurky nastrouháme, cibulku nasekáme nadrobno. Vmícháme máslo, Lučinu, majonézu a bílý jogurt
Hovězí tatarák s olivami a kapary
Svíčkovou nasekáme na drobné kostičky nebo pomeleme v mlýnku na maso najemno. Olivy, kapary a česnek
Tuňákový tatarák s citronovou majonézou
Tatarák z tuňáka podáváme s citronovou majonézou, opečeným
Jmený tatarák z lososa s limetkou
Lososa naškrábeme ostrým nožem a poté smícháme s nadrobno nasekaným koprem a semínkami. Dochutíme solí
Tatarák z lososa - nejlepší předkrm
Lososa naškrábeme a přidáme koření a omáčky. Dochutíme citronem, wasbi, chilli a nadrobno nasekanou šalotkou
Hovězí tatarák podle Karolíny
Svíčkovou nakrájíme na menší kousky a umeleme v mlýnku na maso. raději dvakrát, aby byla jemná. Směs
Pikantní tatarák z tuňáka s pomerančem
na dresink si rozmixujeme a podáváme s tuňákovým tatarákem
Tatarák na bagetě s červenou cibulkou
Tatarák rozdělíme na zapečené plátky bagety a ozdobíme
Karbenátky ze zbylého tataráku
Už se vám stalo, že vám zbyla větší porce tataráku?
Chřest s domácí tatarkou
Chřest rozdělíme na talíře a ozdobíme domácí tatarskou
Dva druhy tataráků
Masový tatarák: Hovězí maso naškrábeme nebo nameleme Rajčatový tatarák: Čerstvá rajčata nasekáme na kousky
Tvarůžková pomazánka podle kluků v akci
Máslo mírně osolíme, vyšleháme, přidáme gervais, vyšleháme, rozmačkané tvarůžky, vyšleháme, vmícháme
Gnocchi ve smetanovo - tvarůžkové omáčce se žampiony
Na másle orestujeme bramborové noky dozlatova. Až budou pořádně křupavé, přidáme na kousky nakrájené
Tatarský biftek - tatarák z hovězího masa
Maso odblaníme (někdy tam nějaké kousky mohou být), pomeleme, (můžeme i 2x) nebo můžeme maso naškrábat
Tatarský biftek neboli Sapíkův tatarák
Maso smíchejte s uvedenými přísadami a podávejte s topinkami potřenými česnekem
Lososový tatrák se zeleninkou
Lososa nožem nasekáme na malé kousky. Dáme do mísy, osolíme a opeříme. Zakápneme limetkovou nebo citronovou