lžíce kvasu (buď dostanete darem nebo si ho připravte podle koření (si můžete libovolně kombinovat, či ponechat pouze
Mouku prosejeme do mísy a do středu uděláme důlek. Rozdrobíme do něj droždí, zasypeme lžičkou cukru a
Máslo prošlehejte dohladka, buď ručním šlehačem nebo v robotu s nástavcem flexi metla (třecí). Zašlehejte
Maso ze všech stran řádně osolte a opepřete. Přidejte hořčici a mleté chilli. Vmasírujte do plecka nastrouhaný
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu
Cukety omyjte, podélně rozpulte a vydlabejte semínka
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme protlak, který též zarestujeme. Přidáme pokrájenou papriku a restujeme
300 g polohrubá mouka 50 g hladká mouka @billa_cz 30 g droždí 2 hrsti cukru špetka soli 1 vejce 1 dcl
Příprava masa: Na oleji opečeme líčka, která důkladně osolíme a opepříme. Poté stáhneme líčka a orestujeme
Připravíme si těsto, a to smícháním všech uvedených surovin. Pohlídáme si, aby těsto nebylo řídké, ale
Špekáčky rozkrojíme na půl a oloupeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky, na podobně velké kusy
Špekáčky oloupejte a udělejte do nich podélně z jedné
Dáme do hrnce a podle toho, kolik máme hub, tak do
V kastrolu si rozehřejeme máslo a s moukou zaděláme jíšku. Zalijeme převařenou vodou a řádně rozmícháme
Mleté maso okořeníme, pikatně! Do zapékací misky navrstvíme maso, na to zelí, a opakovat - nahoře by
Následně dochutíme podle chuti pepřem, solí, prolisovaným Chilli podle Ani servírujme nejlépe s čerstvým chlebem
Sušené švestky naložíme v alkoholu asi na týden. Scedíme a necháme okapat. Pokud mají pecky, tak je odpeckujeme
Do hrnce dáme všechno sušené ovoce se skořicí, zalijeme vínem a vaříme, až sušené ovoce nabobtná. Pak