Rošťáci podle Haliny
Maso naklepeme a den dopředu naložíme do marinády, kterou umícháme z předepsaných ingrediencí. Slabinu
Buřtguláš podle děděčka
Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme párky a restujeme
Cheesecake podle Janči
Sušenky rozdrtíme či rozmixujeme a zalijeme rozpuštěným máslem. Formu si vyložíme pečícím papírem a po
Řízky podle babičky
Maso nakrájíme na plátky (je lepší koupit již nakrájené) a naložíme do bílého jogurtu s česnekem. Necháme
Hamburger podle Pohlreicha
V míse smícháme přísady na hamburgery a vše dobře promícháme. Směs rozdělíme na 6 kousků, ze kterých
Medovník podle Adélky
Vál hodně pomoučníme a stěrkou přendáme těsto na vál Těsto nahoru ještě hodně zasypeme moukou.
Bombardino podle tety
Vaječný likér s mandlovým rumem smícháme a prohřejeme (nesmí vařit). Přelijeme do sklenky na horké nápoje
Medovník podle Janičky
Hladkou moukou prosejeme na vál. Za stálého míchání v hrnci svaříme mléko nebo smetanu s cukrem, medem
Karbenátky podle Filipa
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
Burger podle Jamieho
Z masa si vytvarujeme 4 burgery, dáme na pomazaný talíř olejem a dáme do lednice. Cibuli nakrájíme na
Bramboračka podle babičky
Všechnu zeleninu očistíme a opereme. Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubším struhadle, ostatní
Utopenci - vyzkoušený nálev
Špekáčky prokrojím 3x, tj. udělám 3 podélné hlubší , pepř, chilli koření a podobně, aby byly utopenci
Utopenci - klasika i neklasika
Vodu a ocet svaříme v hrnci s kořením cca 10 minut. Špekáčky naříznu napůl a dle chuti buď potírám zevnitř
Moje pikantní utopence
Uzeninu nakrájím buď na 1 cm kolečka, nebo 2-3cm čtvrtečky, jak kdo chce, dělám oboje. Nacpu do klasické
Rybí řízky jako utopenci
Nejdříve svaříme nálev - vodu a ocet + koření přivedeme k varu a asi 3 minuty mírně povaříme. Odstavíme
Utopenci s hlívou - pikantní
Smícháme vodu, ocet, worcester, olej, hořčici, přidáme bobkový list, mletý pepř, koření, nakrájenou
Utopenci promazané tousty
Salám rozkrojíme na půl a pak na čtvrt a ten kousek nakrájíme asi na 6 kousků silných asi 1,5 cm a ještě
Utopenci s kysaným zelím
Špekáčky oloupeme a nakrájíme na kolečka asi 0,5 cm silná. Kysané zelí překrájíme. Cibuli oloupeme a
Utopenci od dědy Milana
Nálev si svaříme v hrnci. Do dvou sklenic (0,7 l) dáme do půlky nakrájené na kolečka párky a cibuli,
Utopenci mé maminky
Špekáčky podélně rozkrojíme na půlky, nakrájíme cibuli Než zchladne, skládáme utopence do sklenice.
Utopenci - nejlepší co známe
Cibuli a špekáčky dle zvyklostí rozkrájíme a naskládáme střídavě do sklenice (cibule, špekáčky ....
Pikantní utopenci II
Do hrnce dáme vodu a všechny ostatní suroviny, necháme svařit, aspoň 5 minut provaříme a dáme vychladit