Salát z kysaného zelí s mrkví a medem
Zelí propláchneme a nadrobno nakrájíme. připravíme zálivku smícháním olivového oleje, medu, kmínu, soli
Slovenské halušky s kysaným zelím a slaninou
Zelí uvaříme v hrnci do měkka. Poté vše smícháme, dochutíme solí a pepřem a podáváme
Polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetkou
Vmícháme rajský protlak, zalijeme vývarem, přidáme zelí a vaříme do změknutí.
Pikantní utopenci v cibuli
Připravené špekáčky přesuneme do 5 l sklenice, zalijeme
Levní utopenci se zeleninou
aby byla i horní vrstva zcela ponořena. Milovníci ostřejších utopenců mohou do sklenice přidat
Utopenci podle Penny
Ocet, vodu, cukr, sůl a celé koření povařte 2 minuty cibulí a dalšími kapiemi naskládejte do sklenice a zalijte
Bavorské klobásky, bramborová kaše a kysané zelí
Nakonec vše naservírujeme s kysaným zelím a podáváme
Plzeňské vepřové výpečky na pivu s kysaným zelím
Pak přisypeme vymačkané, pokrájené kysané zelí a zalijeme Výpečky podáváme s kysaným zelím a houskovým knedlíkem
Pečený bok, kysané zelí a bramborový knedlík
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Vepřové výpečky, houskový knedlík a kysané zelí
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Vepřový bůček s bramborovými knedlíky a kysaným zelím
Kysané zelí pokrájíme, vložíme do hrnce. Zelí dusíme doměkka.
Masová polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetkou
Vmícháme rajský protlak, zalijeme vývarem, přidáme zelí a vaříme do změknutí.
Podzimní segedín s kyselým zelím
Zatím nakrájejte zelí, dejte ho do hrnce, podlijte Až bude maso hotové, přidejte k němu zelí a na plotně
Polévka z kyselého zelí s párkem
Zelí nakrájíme a dáme ho vařit do osolené vody. Hotovou polévku dochutíme solí, pepřem a můžeme přidat
Zapékaná pohanka s kyselým zelím
dno dáme pohanku, poté klobásky, zeleninu a nakonec zelí Zalijeme cca 4dl vody.
Čočková polévka s kyselým zelím
Čočku uvaříme do poloměkka, přidáme k ní nakrájené zelí , dovaříme doměkka a podle chuti nakonec ochutíme solí
Zapékaná pohanka s kyselým zelím
Tu lehce osmahneme a přidáme zeleninu, trochu soli Potom opět pohanku a opět zelí.
Zelná polévka s kysanou smetanou
Naložené zelí překrájíme a rychle opláchneme. Když zelí změkne,přidáme podle chuti octa,kysané smetany
Utopenci se zelím
do sklenice -špekáčky, cibuli, 2 chilli papričky a zelí Nakonec zalijeme horkým nálevem, uzavřeme celofánem
Utopenci se zelím
Vše zalijte horkým nálevem. Zavíčkujte, nechte vystydnout a dopřejte utopencům
Utopenci se zelím
Do 4 litrové lahve prokládáme vrstvu zelí vrstvu cibule Vše zalijeme horkým nálevem.
Utopenci v zelí
Do sklenice na utopence začneme vrstvit suroviny. Hotové utopence v zelí necháme tři dny zrát při normální