Utopenci se zelím
Nálev na utopence se zelím si připravíme z octa, vody Utopence se zelím necháme týden uležet a podáváme jako
Nakládaní utopenci s cibulí, kysaným zelím a feferonkami
Do sklenice skládáme zelí a cibuli, papričky, spolu a uzavřeme Utopence necháme uležet alespoň 3 dny,
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
oloupeme, natsoruháme, přidáme na kousky překrájené zelí , vejce, mouku, ovesné vločky, trochu soli, pepř a
Levné bramborové knedle plněné uzeným s kysaným zelím
Smícháme s vejcem a solí a postupně přisypáváme mouku orestujeme jednu cibuli a pak přidáme překrájené zelí
Kysaný nákyp
Zelí si nakrájíme, dáme do hrnce, přidáme trochu vody Poté dáme vrstvu brambor, zelí a uzeniny a střídáme
Domácí utopenci podle Jany
Příprava utopenců: Buřty oloupeme, podélně rozřízneme Zalijeme horkým lákem, zakápneme troškou oleje a v
Domácí utopenci z točeného salámu
Salám a cibuli nakrájíme na kolečka a naskládáme do 3 litrové láhve. Nálev svaříme, necháme ho vychladnout
Valašská polévka se zelím a zakysanou smetanou
Poté přidáme zelí a houby, které jsme nechali předem Poté vaříme tak dlouho dokud nezměkne zelí.
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
paprikou a nakrájenou klobásou, sůl, koření a syrové kyselé zelí.
Salát z čínského zelí a kyselých hub
Z kyselých hub, okurek, hořčice, sekaných vajec, octa krájené zelí a papriky.
Kysané zelí
Suroviny jsou na 16l sud.Máme-li zelí nakrouhané, přidáme Povrch zelí přikryjeme několika celými listy zelí.
Kysané zelí
Z hlávek zelí oloupeme svrchní potlučené a špinavé Zelí pak nakrájíme nebo nakrouháme na jemné nudličky
Kysané zelí
kvašení - zelák, sklenice s víčkem, nebo nádoba s kvasnou Krok 4 Poslední vrstvu zelí zalijte zelnou šťávou,
Lokše plněné trhaným pečeným kachním masem a kysaným zelím
Kysané zelí vyděláme ze sáčku, propláchneme, necháme Dochutíme cukrem, solí a pepřem.
Kyselá mléčná polévka se zakysanou smetanou
Nejdříve si připravíme žloutky. Oddělíme je od bílků a dáme na 1 minutu vařit do vroucí vody s octem
Chilli utopenci se zelím
Na vrchní vrstvu zelí nasypeme vegetu a zalijeme horkým Po vychladnutí můžeme chilli utopence se zelím konzumovat
Utopenci se zelím a cibulí
Kysané zelí vysypeme do síta a necháme odkapat. Utopence se zelím podáváme s chlebem.
Utopenci v pikantním zelí
K zelí i s nálevem přidáme koření, česnek, cibuli, Špekáčky pak střídavě se zelím naplníme do velké sklenice
Utopenci s cibuli, červenou paprikou a chilli
Necháme vychladnout a poté utopence zalijeme.
Omelety z kysaného mléka
Mouku osolíme, přidáme mléko a žloutky s cukrem. Z bílku vyšleháme sníh, který opatrně vmícháme do těsta
Palačinky z kysaného mléka
V míse promícháme mouku,mléko, vejce, sůl, cukr a špetku kůry z citronu. Z hotového těsta smažíme palačinky
Zelná polévka z hlávkového zelí
Zelí nakrouháme, cibuli oloupeme a zpěníme na sádle Přidáme zelí, krátce osmahneme a zalijeme vodou.
