Slepičí kyselá polévka
polévky, přidáme citrónovou šťávu a nakonec zašleháme kyselou Podáváme jednotlivé porce, sypané petrželovou natí.
Houby na zakysané smetaně
zasypeme strouhankou, osolíme, okořeníme, promícháme, zalijeme zakysanou smetanou, prohřejeme a podáváme.
Sekaná se zakysanou smetanou
Mleté maso osolíme a opepříme podle chuti. Přidáme prolisovaný česnek a za stálého zpracovávání masové
Jehněčí v kyselém mléku
Ty podle chuti okořeníme solí, pepřem a sladkou paprikou Maso přeložíme do máslem vymazaného pekáčku a zalijeme
Salát s červeného zelí se švestkami
s cukrem a solí, promícháme aby zelí změklo. Šťávu svaříme s nasekanými ořechy a zelím.
Letní salát z čínského zelí
Zelí nakrájíme na menší kousky. Zeleninu omyjeme, nakrájíme a smícháme se zelím.
Hanácký salát z červeného zelí
Zelí omyjte a nakrájejte ho na tenké nudličky, ty potom
Uzené maso, zelí a brambory
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Řízek v těstíčku a kaapustové zelí
Příorava kapustového zelí: Na oleji zpěníme nadrobno
Slovenské smaženky se zelí a slaninou
papírem poklademe překrojenou kapustu a nakrájené zelí Podáváme společně ze zelím a kapustou.
Skopový guláš se zelím - segedín
krátce propláchněte, zbavíte ho tak přílišné kyselosti Tlakem ruky zbavte kysané zelí přebytečné vody a na
Jollof rýže se zelím a lilkem
Zalijeme vroucí vodou, přisypeme zelí a lilek.
Svatomartinská husa se zelím a vdolky
Jakmile je zelí na skus nastrouháme do něj najemno Dochutíme solí a pepřem.
Vitaminová bomba zvaná zelí
koriandr, i v tomto případě se najdou jeho stoupenci nejrozporuplnějším, ale zároveň nejoblíbenějším je jednoznačně kysané
Špenátové palačinky pro celou rodinu
mandlovou a ovesnou mouku, prášek do pečiva a špetku soli Poté lívanec otočte a pokračujte, dokud nebude zcela
Pikantní polévka se zelím a masem
nějakou oblíbenou zeleninu, uvaříme ji v jiném hrnci, s kysaným zelím, by se nám neuvařila doměkka.
Zimní krkonošská polévka se zelím
Chlebový kvásek zalijeme vlažnou vodou, rozšleháme, Nakonec přidáme překrájené kysané zelí, drobně krájenou
Halušky se zelím a uzeným masem
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do hrnce. Jakmile je zelí měkké, zahustíme nastrouhanou oloupanou
Brambory zapečené se zelím a uzeninou
Kysané zelí překrájíme na menší kousky, poté vše dáme do mísy - brambory zelí i směs z pánve.