Zelí z kedlubny
Vložíme ji do většího kastrolu, zalijeme vodou, přidáme Zelí z kedlubny podáváme se sekanou, pečeným masem
Čalamáda ze zelí
Zelí, cibuli, papriky očistíme a nakrájíme najemno Vsypeme celé Deko, cukr, vlijeme ocet i olej.
Zelí jako mozeček
Zelí zbavíme vnějších listů, zelí rozebereme na listy pánvi vyškvaříme drobně nakrájenou slaninu, přidáme zelí
Szegédské zelí
Kysané zelí zcedíme, překrojíme na kratší nudličky , nebo pokud je zelí moc kyselé, tak přisladíme.
Nakládané zelí
Zelí nakrouháme, zalijeme vřelým nálevem a hodinu Zelí po celou dobu skladování zůstává křupavé a nehnědne
Zelí s rýží
nasekanou petrželku a drobně pokrájené nebo nakrouhané zelí Když zelí zežloutne, přilejeme masvoý vývar, přidáme
Bosenské zelí
Zelí pokrájíme nahrubo, spaříme vroucí vodou a necháme Bosenské zelí se skopovým masem podáváme s vařenými
Sterilované zelí
Zelí jemně nastrouháme, po částech povaříme ve slané Zelí proložíme kořením, zalijeme horkým nálevem, uzavřeme
Sarmale se zelím
Sarmale se zelím podáváme s pečivem. Navrchu je můžeme dochutit trochou zakysané smetany
Musaka se zelím
Zelné listy očistíme od tvrdých částí a povaříme v Musaku se zelím pečeme v předehřáté troubě při 170
Cuketové zelí
hrnce a podlijeme trochou vody, osolíme, přidáme celý Jakmile zelí začne vařit zaprášíme ho hrubou moukou
Halušky se zelím
Na cibulce podusíme nakrájené hlávkové zelí, osolíme Halušky se zelím podáváme ozdobené osmaženou cibulkou
Kuře se zelím
Následně vnitřek kuřete vyplníme kysaným zelím a zašijeme Kuře se zelím podáváme s knedlíkem a doplníme zelím
Kuře v zelí
Mezi stehna vložíme zelí a vše posypeme vysočinou a Kuře v zelí podáváme s bramborovým knedlíkem.
Biftečky v zelí
Maso dochutíme solí, pepřem, přidáme mouku, vejce Přidáme okapané pokrájené zelí, dochutíme cukrem, octem
Kedlubkové zelí
Kedlubkové zelí ochutíme solí, pepřem, cukrem a octem Kedlubkové zelí podáváme teplé jako přílohu k pečenému
Zelí v nálevu
Zelí očistíme, cibuli oloupeme a obojí nakrouháme octa, vody, kmínu, hořčičného semínka, cukerinu, soli