Rajčata omyjeme, odkrojíme jim vršky a lžící vybereme vnitřek. Vydlabaná rajčata otočíme dnem vzhůru
Z mléka, vajec, soli a koření umícháme těsto na palačinky a necháme 10 minut odpočinout. Usmažíme palačinky
Cez noc namočené strukoviny scedíme, dáme spolu s krúpami do hrnca s čistou vodou a necháme zovrieť.
části králíka, játra nakrájená na kousky a pomalým varem uzeného masa.
Dále vlijeme uzené mušle a sardinky včetně nálevů,
Uzená žebírka nebo jiné uzené maso dáme uvařit do Pak vložíme fazolky, pár minut vaříme a přidáme i pokrájené
Přihodíme brambory, kmín, sůl a pepř a podlijeme vývarem Dusíme cca 5 minut a přidáme uzené maso.
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Hlídáme, aby se nerozvařil a zůstal křupavý.
Plesnivce nakrájíme na kostičky. Gervais a smetanu dáme do misky, promícháme, přidáme kostičky Plesnivce
Uzené maso nakrájíme na malinké kostičky, přidáme tavený sýr, nakrájenou okurku, cibuli a uvařené pokrájené
, zalijeme studenou vodou a mírným varem uvaříme vývar Na každý talíř dáme pár kousků uzeného masa, které
Šproty scedíme, vidličkou dobře rozmačkáme, přidáme drobně krájenou cibuli, 1-2 lžičky Worchesteru a
Uzené maso uvaříme. 400 g použijeme na hlavní chod Do vývaru vložíme nakrájené maso, přivedeme k varu.