Grilované pikantní kotlety v pivní marinádě s česnekem
//Zdroj: časopis Gurmet červenec/srpen 2012, str. 48
Křehké vepřové kotlety podle Martina Michala
(nebo na kolečka) pokrájenou cibuli, nastrouhaný sýr do takto připravené směsi vložte lehce naklepané kotlety
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky a orestujeme Přidáme tymián, sůl a cca 1 dl vody.
Jehněčí kotlety v bylinkové krustě s pak choi
nasypeme strouhanku, plocholistou petržel, rozmarýn, sůl Jehněčí kotlety očistíme, osolíme a opepříme.
Smažený sýr se šunkou
Mezi plátky sýra vložíme šunku nebo salám, obalíme Aby sýr nevytékal, obalíme ještě 1x ve vejci a strouhance
Taštičky se šunkou a sýrem
promícháme se solí, přidáme kvásek, olej, strouhaný sýr Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st
Květákový salát se sýrem
Vaříme v osolené vodě s pár kapkami citronové šťávy Zeleninu a sýr nakrájíme na přiměřené kousky.
Játrový sýr s jablky
Kolieska a plátky pečeňového syra z oboch strán prudko Na tanierik uložíme plátok syra, naň plátok jablka
Dvoubarevná sekaná se sýrem
přidáme drobně pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl Nakonec přidáme nahrubo nastrouhaný sýr a opět těsto
Květák zapečený se sýrem
Vmícháme část strouhaného sýra a mícháme, až se roztaví Posypeme zbytkem sýru a zapečeme v troubě.
Kefírové etážky se sýrem
Nastrouhaný sýr promícháme s nasekanou petrželkou. koleček, každé potřeme máslem a dáme na něj lžičku sýra
Smažený sýr v hrnečku
Sýr nastrouháme a šunku najemno nasekáme na malé kousky Na sýr následuje nasekaná šunka.Na šunku rozklepneme
Salát ze sýra Niva
Olej, korenie, ocot, cukor vyšlaháme, pridame nastrúhanú Nivu, na malé kocečky nakrájanú cibuľu, uhorku
Rajčatová polévka se sýrem
Prehrejeme, aby sa syr rozpustil. Na tanieri ešte ozdobíme kúskom syra.
Bramborák s kapustou a sýrem
Sýr nakrájíme na plátky a rozložíme ho po téměř upečených přiklopíme pokličkou a smažíme zhruba 3 minuty, dokud sýr
Halušky zapečené se sýrem
Z mouky, vajec, soli a mléka vypracujeme vláčné těsto, ze kterého uvaříme ve vařící osolené vodě halušky
Paprika se sýrem pečená
Naplníme zmesou roztlačeného syra a tvarohu, balkán Pomaly pečieme v rúre, ak máme po ruke gril, tak grilujeme