Domácí čerstvý krémový sýr čili labneh
začít experimentovat, klidně přidejte i bylinky, sušená Je to úskok, který vám ušetří pár hodin čekání.
Kuřecí prsa s kozím sýrem, hruškami a brusinkami
Kuřecí prsa s kozím sýrem Z omytých, neoloupaných hrušek plátek položíme hrušku, navrstvíme 1 lžíci kozího sýra
Zapečené mleté maso s bramborami a sýrem feta
patra na kolečka nakrájených oloupaných a omytých syrových Nakonec posypeme na kostičky nakrájeným sýrem feta,
Zapečené penne s kuřecím masem, hráškem a sýrem
zapékací mísu, navrchu posypeme najemno nastrouhaným sýrem Grana Padano a kousky sýra Rival.
Vepřová pečeně s bramborami zapečenými se sýrem čedar
Zapečené brambory Neoloupané brambory důkladně omyjeme, osušíme, vložíme do trouby předehřáté na 180
Dýňové tortelinky s pažitkovým máslem a sýrem ementál
Posypeme většími kousky pažitky a nastrouhaným sýrem
Grilovaná krůtí prsa se salátem s kozím sýrem
salát, mix ořechů nasekaných nahrubo a kousky kozího sýra
Vepřové kotletky s karamelizovaným lilkem, červenou cibulí a cherry rajčaty
Kotlety osolíme, opepříme, posypeme sekanou šalvějí Na pánvi rozpálíme olej s trochou másla a kotlety opečeme
Panenka plněná mozzarellou, sušenými rajčaty a sušenou šunkou
Panenku rozřízneme na slabší plát, z obou stran osolíme a opepříme. Vnitřní stranu poklademe nejprve
Hovězí roládky se sušenými rajčaty, šalvějí a sušenou šunkou
Poklademe plátky šunky, pokrájenými sušenými rajčaty
Zelné závitky (holubky)
cibulce mleté maso, které ochutíme kořením, já používám uzenou papriku, vegetu pikant, sůl a pepř, můžeme použít
Koláč s dušenýma hruškama
Smícháme mouku, cukr a máslo. Těsto dobře rukama zpracujeme, zabalíme do alobalu a vložíme na 30 minut
Zahradní zelný salát
Mrkev nastrouháme na hrubo a zelí nakrouháme na jemné nudličky, dáme vše do mísy. Cibulku pokrájíme
Zelný koláč se slaninou
Listové těsto rozválíme na vále posypaném moukou na velikost plechu. Cibule najemno pokrájíme, zpěníme
Kuskus se sušenými rajčaty
Do kastrolu dáme sušená rajčata v olivovém oleji, nakrájený česnek, kapary a půlené černé olivy, vše spolu zlehka
Krémová zelná polévka
Zelí nakrájíme na nudličky, brambory na kostičky. V hrnci, ve kterém budeme polévku vařit, rozpálíme
Pomazánka ze sušených hub
Rozkrájenou okurku, cibuli, rozstrouhanou nivu a umleté houby smícháme s máslem. Solit netřeba, zajistí
Gulášová zelná polévka
Zo začiatku radšej menej vody, polievka má byť hustejšia Keď sú napoly mäkké, pridáme na väčšie kúsky narezané
Rohlíčky se sušenými meruňkami
Dále přidáme citrónovou kůru, nadrobno nakrájené sušené meruňky nebo jiné sušené ovoce, které máme po ruce
