Zelný salát s mandarinkami
Zelí propláchneme studenou vodou, necháme okapat a překrájíme na malé kousky. Oloupaná jablka nastrouháme
Dušené kuře po italsku
Rozehřejeme lžíci oleje v litinové pánvi a opečeme kuřecí stehna. Nejprve stranu s kůží. Maso i s výpekem
Bramboráky se sušenými houbami
Houby zalijeme vodou a s kmínem je vaříme cca 10-15 minut do měkka. Brambory nastrouháme a šalotku nakrájíme
Lněné bagety s omládkem
ve vodě rozmícháme sladěnku, pak droždí a vmícháme mouku - necháme omládek kynout asi hodinu. K vykynutému
Cuketové zelí dušené
Cukety oloupeme a pokud zatím nemají velká semena, celé je nahrubo nastrouháme. Z velkých cuket před
Sázené vejce po italsku
Na rozpáleném oleji krátce orestujeme pokrájený česnek, potom česnek z oleje vyndáme. Přilijeme plechovku
Bábovka třená s mramorováním
Cukr, tuk, žloutky utřeme do bělavé pěny, postupně přidáváme mléko s moukou a práškem do pečiva, pak
Domácí sušená rajčata
Doba sušení se liší dle velikosti a zralosti rajčat Z naší zkušenosti plyne, že sušení trva u těch větších
Dušené jehněčí maso
Mäso narežeme na kocky a premiešame so soľou a mletým zeleninu a zakryté necháme 10 minút dôjsť.Podávame so
Perníčky v různé podobě
Vypracujeme těsto a necháme asi 24 hodin odpočinout v lednici. Vyválíme na 3 mm silnou placku a vykrajujeme
Krkovice na sušených houbách
Sušené houby necháme nabobtnat ve 1/4 litru vody přes potřeby dochutíme, přidáme na zjemnění máslo, vložíme kotlety
Dušené vepřové na paprice
Cibuli nakrájíme na jemno a smažíme na troše oleje dozlatova. Maso nakrájíme na kostky nebo nudličky
Úžasná sójová sekaná
Sójové maso uvaříme v cca 2 l vody, do které jsme přidali cca 4 lžičky vegety, koření Mleté maso. Poté
Dušené maso s mrkví
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. V hrnci rozpálíme olej a dozlatova
Dušené pečené koleno
Koleno očistíme, vložíme do papiňáku, přidáme 4 stroužky česneku vcelku, bobkový list, nové koření,
Třená dvoubarevná bábovka
Utřeme žloutky s tukem, cukrem, vanilkovým cukrem a kůrou do pěny. Špetku soli zamícháme do mouky. Pak