Krůtí kostky na uzené slanině s žampióny
Krůtí prsa nakrájíme na kostky cca 3x3 cm, uzený špek Na sádle osmažíme šalotku do sklovita s uzeným špekem
Staročeské kroupy s kapustou a uzeným masem
proužky a uvaříme ve slané vodě tak, aby zůstala pevná Přidáme uzené maso pokrájené na kostičky, prolisovaný
Zeleninová mísa s uzeným lososem a olivami
Uzeného lososa nakrájime na plátky, ze kterých zamotáme Podle chuti můžeme posypat lososa oreganem nebo jiným kořením
Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny
Mezitím jsem vymačkala a pokrájela zelí (zelnou vodu zelnou šťávou, a protože šťávy bylo málo, přilila
Salát z celozrnných těstovin s uzeným tempehem
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Mezitím si připravte zálivku z uvedených surovin; nať nasekejte
Pomerančový salát s cibulí a uzenými šproty
pomeranče dospod a poklaďte černými olivami a kousky uzených lžičku římského kmínu až se rozvoní a spolu se špetkou uzené
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Vařené uzené maso nakrájejte na kostičky. Vyválejte váleček rozkrájejte ho na stejně velké kousky
Pomazánka z uzené makrely s jarní cibukou
Makrelu promíchejte s lučinou. Podle chuti osolte a opepřete a dolaďte citronovou šťávou.
Nádivka s uzeným bůčkem a jarními bylinkami
Rohlíky dejte do větší mísy a pak je přelijte směsí vajec prošlehaných s mlékem, smetanou, solí, pepřem
Nové brambory s brynzou, cibulkou a uzenou slaninou
Předehřejte troubu na 200 °C. Plech vyložte papírem na pečení. Brambory propíchejte na několika místech
Zapečená uzená ryba na smetaně s brambůrkami
Doba přípravy pak zůstane prakticky stejná; zapékejte Nápadité jídlo v němž uzená ryba hraje úplně novou
Plněné bramborové knedlíky moravským uzeným
podobně jako ovocné knedlíky, nakrájeným moravským uzeným Podáváme s osmahnutou cibulkou a ohřátým zelím.
Zapečené palačinky se špenátem a uzenou šunkou
Vložíme zmražený listový špenát, zamícháme, přidáme utřený Palačinky potřeme špenátem, přidáme orestovanou uzenou
Zelný salát s hroznovým vínem a mandarinkou
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, mírně osolíme, promneme Připravené zelí a ovoce vložíme do mísy, promícháme
Kroupová polévka s uzeným masem a zeleninou
Uzené maso nakrájej na centimetrové kostičky. Přidej uzené maso, namočené fazole a bobkový list.
Lečo s bramborami a uzeným z jedné pánve
Papriky, brambory a uzené na kostky a rajčata na půlky
Vepřová panenka v zelném závitku na víně
Osm zelných listů povaříme 3 minuty v osolené vodě, Osolíme, opepříme.Vždy na dva zelné listy rozložíme
Bramborové kapustičky (nejen) s uzeným masem
pokrájíme na kostičky a dáme do mísy, přidáme pokrájené uzené
Bramborové hranolky zapečené s uzeným a cuketou
nastrouháme, přidáme nasekanou cibulku, rajčata, papriku, koření , rajčatový protlak, část oleje, vodu, nakrájené uzené