Pečená uzená křidélka s omáčkou z Nivy
dáme do vyhřáté trouby na 10-15 minut, aby chytla pěknou Upečená teplá křidélka namáčíme do omáčky.
Uzené s netradiční houbovo-cuketovou omáčkou
Moravské uzené nakrájíme na kostičky a osmahneme na , poklademe opečeným uzeným a na to nastrouháme tvrdý
Cuketová omáčka s celerem a uzeným jazykem
na kostičky nakrájenou cuketu a celer, podlijeme uzeným Podáváme s vařeným bramborem a uzeným jazykem nakrájeným
Křenová smetanová omáčka s uzeným masem
V kastrolu, ve kterém budeme omáčku vařit, rozehřejeme Pokud je omáčka hustá, rozředíme mlékem.
Bešamelová omáčka s uzeným masem a těstovinami
Uzené maso nakrájíme na malé kostičky, opražíme na Podáváme s těstovinami, můžeme ozdobit plátkem uzené
Pečené uzené maso se švestkovou omáčkou
Omáčku přivedeme k varu a pár minut povaříme. Do omáčky přidáme studené máslo a odstavíme.
Uzené s celerem a fazolí v hořčicové omáčce
nastrouhaný celer-chviličku orestujeme, pokrájené uzené Já jsem nesolila vůbec (uzené + vývar slaný), ale na
Omáčka bez vaření: smetana & uzený losos
a ihned v hrnci ve kterém se vařily promíchejte s omáčkou
Uzené kostky v pikantní fazolové omáčce
cibuli a chilli papričku (bez semínek) na drobno, sušená osmahneme na oleji, přidáme papriku, prolisovaný česnek, sušená
Sváteční uzené s rybízovo-brusinkovou omáčkou
Dobře vyuzené maso není třeba vařit, nakrájíme 2 plátky zářezy (položené na lžíci se nedokrojí a zůstanou celé
Uzený losos s koprovou studenou omáčkou
Lososa rozděleného na plátky přeléváme omáčkou a zdobíme
Rozinková omáčka (čatní) k uzenému masu
Pak vyndáme koření, odstavíme z ohně a za stálého míchání Pak už jen osolíme a podáváme k uzenému masu (rolovaná
Uzená rolovaná plec na švestkové omáčce
Porce uzené plece položíme na talíř, přelijeme omáčkou Uzená rolovaná plec na švestkové omáčce ihned podáváme
Tagliatelle s krémovou omáčkou s uzeným lososem
Plátky lososa pokrájíme na tenké nudličky a zlehka je orestujeme na másle. Jejich chuť povzbudíme panákem
Povidlová omáčka z Jičínska s uzeným masem
Uzené maso (úplně nejlepší je uzené koleno) dáme vařit Uzené maso nakrájíme na porce, přelijeme povidlovou
Moravský knedlík s křenovou omáčkou a uzeným
Chcete-li, omáčku ještě zjemněte propasírováním přes jemné síto, a na závěr ji dochuťte cukrem a solí.
Masové koule s uzeným a pepřovou omáčkou
Vepřovou kýtu a uzené maso nakrájíme na kousky a společně Masové koule s uzeným masem rozdělíme na porce, přelijeme
Jánovské půcle s česnekovou omáčkou a uzeným
Uzené maso uvaříme doměkka. Vyndáme z vývaru. Jánovské půcle s česnekovou omáčkou a uzeným podáváme
Uzená krkovice s teplou hořčicovou omáčkou
Vepřovou uzenou krkovici ponecháme v obalu, který Plátky uzeného masa zlehka opečeme z obou stran na
Uzené s fazolovým salátem a angreštovou omáčkou
Uzené s fazolovým salátem a angreštovou omáčkou podáváme Uzené maso servírujeme velmi horké s teplou omáčkou
Uzený hovězí jazyk s bramborovou omáčkou
Pěkný uzený jazyk, stroužky oloupaného česneku, bobkový Uzený hovězí jazyk s bramborovou omáčkou můžeme podávat
Omáčka barbecue s bourbonem a uzenou paprikou
Dochutíme solí, pepřem a uzenou paprikou. Omáčka barbecue s bourbonem a uzenou paprikou skvěle