Vařené uzené maso usekáme na stejné kousky a tvrdý Potom vmícháme uzené maso a papriku a vše krátce orestujeme
Koleno vykostíme a maso nakrájíme na kousky. Brambory a uzené maso smícháme v míse, přidáme osmaženou
Uvařené uzené maso nakrájíme na nudličky a sýr nastrouháme vajec, kousky uzeného masa a rozložíme opět bramborové
obrané uzené maso, cibuli, okurky a brambory. Zapékané brambory s uzeným a okurkou rozdělíme na talíře
Kvalitní tvrdý uzený sýr nastrouháme na jemném struhadle Smažený uzený sýr servírujeme horký s novými brambory
Zde je varianta s bramborami a uzenou makrelou. Spolu s polníčkem a natrhaným masem z makrely je dejte
Brambory důkladně očistíme a osušíme. Pečeme asi 25 až 30 minut podle velikosti.
Ve velké misce promíchejte brambory, nakrájenou cibulku na něm z obou stran opečte dozlatova; trvá to asi 5
Uzené maso částečně uvaříme, brambory nakrájíme na uzené maso nakrájené na kousky, nudličky nebo plátky
Poté směs nalejeme na uzené maso a dáme do trouby s Do trouby dáme uzené maso s touto směsí na 180-200
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Poté přisypeme maso, brambory a celer.
Uzené maso opláchneme, napícháme do něho hřebíčky, a zalijeme pivem, jen okolo, ne na maso.
Uzené maso povaříme cca 1 hodinu, necháme vychladnout Nakrájené maso smícháme s namáčenými rohlíky, rukolou
Ve vývaru z uzeného masa uvaříme na hranolky nakrájenou zeleninu, přidáme na kostičky nakrájené brambory a
Necháme 20 minut odstát. Uvařené uzené maso nakrájíme na plátky, potřeme rozetřeným
Hotové uzené maso vyjmeme z obalu a nakrájíme asi Maso opékáme na oleji z obou stran.
4-5 dnů uložené v chladu lednice. kouřem a na 5-7 hodin (podle velikosti masa) dáme do
Vlažnou vodou omyté maso potřeme prolisovaným česnekem Uzené a česnek - to snad ne!
asi centimetrové porce, které nedořežeme, aby maso Upečené maso dokrojíme na porce a podáváme se zelím
Do vzniklé směsi z rohlíků dáme umleté maso, pažitku - v poměru kolik rohlíků tolik vajec a tolik dkg masa