Příprava špízu:Nakrájíme si vepřové a kuřecí maso na kostku sýra, šunkového salámu, žampionu a kuřecího masa
Kuřecí maso mírně naklepeme, osolíme a potřeme prolisovaným Na ně rozložíme nádivku a na ni porce kuřecího masa
Množství brambor rozdělíme na 3 díly a maso na 2 díly Osolíme a poklademe plátky masa, maso osolíme, opepříme
promíchejte, v remosce nechte maso být zhruba 20 minut V troubě bude ke změknutí masa i brambor stačit 60-
Zaděláme těsto, tvoříme placičky (tloušťka tak 1cm - 1,5cm), které pokládáme na pečicí papír. Pečeme
poklademe plátky tvrdého sýra, uzeninou (moravské uzené Pečeme asi 40 minut.V polovině pečení přikryjeme alobalem
Syrové zelí nakrájíme na nudličky, kysané zelí rozkrájíme na menší kousky, ostatní ingredience nakrájíme
Libové vepřové maso uvaříme spolu se solí, mrkví a <BR>Měkké maso vyjmeme, necháme zchladit a rozkrájíme
Vymačkané zelí spojíme s vejci, moukou a brambory, minut.Podáváme s osmaženou cibulkou samotné nebo k pečenému masu
potřeby přisladíme.Takhle je výborná jako příloha k masu Pokud ji jíme samotnou s bramborem, přidám většinou
Brambory nastrouháme na jemno, vymačkáme vodu a promícháme s ostatními surovinami, upečeme malé bramboráčky.
Přidáme mleté maso, vejce, sůl a koření dle vlastní Pokud chceme, můžeme použít i koření na mletá masa,
Kuřecí maso nakrájíme na proužky a promícháme se sójovou Bramborák naplníme směsí z kuřecího maso a přeložíme
Přidáme mleté maso, vejce, česnek, sůl a koření dle Pokud chceme použít můžeme i koření na mletá masa,
Oloupeme tři velké brambory, nastrouháme na struhadle Přidáme mleté maso v uvedeném množství.
Smetanu, majonézu a jogurt smícháme. Přidáme sůl, pepř, nasekanou pažitku a dáme do misky. Ozdobíme nasekanou
Smetanu smícháme s jogurtem a majonézou. Ochutíme solí a pepřem. Poté vmícháme prolisovaný česnek a nasekané
Vmícháme mleté maso a za častého míchání opékáme asi vymazané zapékací misky vrstvíme ragú (směs mletého masa