Uzené maso se špenátem a bramborovými špalíčky
plátek a omastíme cibulí z uzeného masa. Uzené maso se špenátem a bramborovými špalíčky podáváme
Řízky z ovesných vloček a uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na malé kousíčky. maso, strouhanku, hladkou mouku, máslo, vejce, žloutek
Uzené maso s jemnou česnekovou omáčkou
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi Podáváme spolu s uzeným masem, které krájíme na plátky
Kuličky z mletého masa s jogurtem a náplní ze sladkých brambor
Bramboru oloupeme a dáme do osolené vody povařit 10 Dáme do mísy, přidáme maso.
Lehký salátek z raných brambůrek s uzeným lososem
Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na silnější Záměrně neuvádím množství, každý ať si ochutí zálivku
Cordon bleu z krůtího masa, moravského uzeného a uzeného sýra
Maso naklepeme a necháme cca 3 - 4 hodiny naložené masa a plátkem uzeného sýra.
Irish stew – Dušené skopové maso se zeleninou a bramborami
Maso nakrájejte na kostky a ve větším hrnci ho dozlatova Zeleninu přidejte k masu, přilijte zbytek vývaru a
Cuketa /patizon s uzeným masem a bramborami z jednoho pekáčku
maso, které zasypeme nasekaným česnekem. Do cukety/patizonu posadíme oloupané menší brambory
Pečená kapusta s bramborami a uzeným masem z jednoho pekáčku
Kapustu nakrájíme na proužky, oloupané brambory na Poté přidáme nakrájené maso (měla jsem pečené uzené
Masová směs v bramboráku II.
maso a za stáleho míchání je opečeme. minut.Klasicky usmažíme bramboráky, na každý dáme horkou
Bramboráky s masovou směsí II.
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme vejce, máčený škrob Maso dáme na bramboráky a ozdobíme zbylým pórkem.
Zapečené brambory se smetanou III.
Maso naklepeme a posypeme grilovacím kořením. První vrstra brambory, poté cibule, maso, znovu cibule
Kančí maso s bramborem
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, pak přidáme na plátky maso Když je maso měkké, necháme šťávu trochu vydusit.
Přírodní dušené hovězí plátky s bramborem a zeleninou
Osmahneme ji na oleji a přidáme k ní plátky masa. Až je maso měkké zahustíme lžící rýžové mouky a přidáme
Bramboráčky s uzenými matjesy
Oškrábané brambory nastrouháme na hrubším struhadle Je-li třeba přidáme mouku nebo podmáslí.
Zelný bramborák
Z těsta pečeme placky, jako klasické bramboráky po Tyto bramboráky můžeme použít i jako přílohu k masu
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
Nakonec přilejeme smetanu a ještě chvíli povaříme, úplně Příprava masa: Zeleninu oloupeme, nakrájíme, maso očistím
Dušené jehněčí maso
Mäso narežeme na kocky a premiešame so soľou a mletým orestujeme dobleda nadrobno narezanú cibuľu, pridáme mäso
Dušené maso s mrkví
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme Poté přidáme maso a dochutíme kmínem.
Sušené vepřové maso
Maso si očistíme a dáme lehce zmrazit. Maso máme odleželé a tak ho ubrouskem vysušíme, vyskládáme
Domácí sušené maso
šťávy, která během sušení bude z masa kapat. Maso sušíme na 75°C asi 2 hodiny.
Dušené hovězí maso
Maso očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme V kastrolu na sádle cibuli osmahneme, na ní pak i maso
Dušené maso se zeleninou
Maso pokrájíme na kostičky a obalíme v kmínu. Než je maso úplně měkké, přidáme hrášek, aby se jen