Jihočeský pstruh na grilu i v troubě
Očištěné a vykuchané pstruhy uvnitř vytřeme směsí z utřeného česneku, soli, pepře a na povrchu pokapeme
Filet z pstruha na fenyklu a pórku
Rybu osolíme, opepříme a pokapeme citronem. Grilujeme z obou stran aspoň 6 minut. Brambory jen očistíme
Pstruh barbecue, plněný petrželkou
Pstruhy si očistíme, omyjeme, vysušíme a celé posolíme V této směsi obalíme pečlivě pstruhy a pak je osmažíme
Filety ze pstruha na bramborovém pyré
Ze pstruha vyřízneme 2 krásné filety a pinzetou odstraníme
Pstruh s fazolkami a batátovou kaší
Pstruha osolíme a obalíme v zmesi mletej papriky a Opečeného pstruha podávame s batátovou kašou a fazuľkami
Filátka ze pstruha na čerstvých bylinkách
Očištěná, omytá a osušená filátka okořeníme. Bylinky nasekáme na jemno a smícháme s olejem a citronovou
Pstruh plněný cibulí na grilu
Do břicha vykuchané ryby vložte kolečka cibule (pokud chcete a máte, můžete přidat i snítku
Pečený pstruh s citronem a bylinkami
Pstruhy omyjeme, osušíme a opatrně je nařízneme několika Pstruhy vložíme do pekáčku lehce vymazaného olejem
Pstruh v citronovo-bylinkové marinádě
Rybí maso marinujeme dvě hodiny v citronovo-bylinkovo-česnekové směsi. Před grilováním lehce setřeme
Grilovaný pstruh s fenyklem & tymiánem
Promíchejte, směsí naplňte pstruhy a svažte kuchyňským Pstruhy potřete zbylou lžící oleje, osolte i zvenku
Grilovaný pstruh s máslem a bylinkami
Pstruha osolte zvnějšku i uvnitř. Pstruha potřete zvenku lehce olejem a rozpalte gril
Pstruh zapečený v citronové omáčce
Osolené pstruhy vložíme do pekáčku, pokapeme olivovým Omáčkou přelijeme oba pstruhy a dáme péci do rozehřáté
Pstruh s chilli a hráškovým pyré
Filátka pstruha z obou stran osolte a opepřete. šťouchaný hrášek, na něj posaďte filátka pstruha
Závin ze pstruha s pestem a omáčkou
Filety ze pstruha osušte, pokapejte citronem, osolte Na to dejte filet ze pstruha (stranou zbave- nou kůže
Opékaný pstruh na rukolovém rizotu
Pstruha pokapejte olejem, osolte i opepřete a posypte Marinovaného pstruha opékejte na rozpálené grilovací
Pstruh na zelenině z jednoho pekáčku
Pstruhy opláchneme, osušíme a posypeme kořením na ryby Hotové pstruhy dáme na talíř, obložíme zeleninovou
Pstruzi s bylinkami, citrony a salsou
Pstruhy omyjte a osušte papírovou utěrkou, do kůže Chřest podávejte s pečenými pstruhy, rajčaty a salsou