Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme. Poté maso vložíme na
Zelí necháme okapat a poté ho smícháme s nastrouhanými bramborami. Ochutíme solí, pepřem, kmínem, paprikou
Z mouky, oleje a vody vypracujeme těsto. Rozválíme ho na vále na placku a přetáhneme na pomoučenou utěrkou
K bramborám přidáme vejce na kousky nakrájené uzené
Cuketu nakrájíme na tenké plátky a ty pokrájíme na kousky. Dáme do hrnce a dusíme. Romadun, rajčata a
Brambory si uvaříme ve slupce. Mezitím nakrájíme cibuli najemno a oretujeme na tuku dozlatova. K cibuli
Do mísy nasypeme moukou s práškem do pečiva a osolíme. Přidáme kefír, vejce a olej. Vše důkladně promícháme
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Poté předáme do mísy, nasolíme a pořádně rukama promačkáme. Necháme
Oříšky opražíme nasucho a dáme do mixéru s česnekem, parmezánem, rajčaty a olejem z rajčat. Rozmixujeme
Na velké pánvi rozehřejeme máslo a obvodu vyskládáme šunku. Opatrně rozklepneme vejce a obložíme sýrem
Kysané zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Cibuli a salám nakrájíme na menší kousky. Vše dáme do
Ve větší míse mícháme suché suroviny: mouku, oříšky, cukry a kypřící prášek. Potom přidáme špetku soli
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. přidáme bobkový list a necháme rozvonět. Zastříkneme octem
Příprava kvásku: V hrníčku ohřejeme trochu vody a rozmícháme v něm kvasnice. Přidáme lžičku cukru a mouky
Příprava kapusty: Kapustu omyjeme a nakrájíme na proužky. Cibuli očistíme a nakrájíme na drobno, poté
Tuk vymícháme s cukrem, přidáme žloutky, sůl a společně mícháme asi čtvrt hodiny. Potom přidáme droždí
Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm nadrobno nakrájený česnek a rajčata. Kuskus uvaříme dle návodu
Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme a opepříme. Rukou promneme a necháme odležet. Přidáme hořčici
Nasekanou cibuli zapěníme na sádle, přidáme očištěné nakrájené čerstvé hřiby a přikryté dusíme. Jakmile