Filátka z pstruha duhového s křenovou omáčkou a kapary
Upečeného pstruha naservírujte na talíře přelijte
Pstruh s tymiánovým máslem a rajčatovo-česnekovou omáčkou
Vykuchaným a osušeným pstruhům(s hlavami i ocasy) párkrát citronovou kůru, přidáme citronovou štávu, čerstvý či sušený
Pstruzi na másle nadívaní bylinkami a pečená zelenina
Vykuchané a omyté pstruhy osušte papírovou utěrkou Pstruhy vně i uvnitř osolte.
Pstruzi na másle nadívaní bylinkami a pečená zelenina
Vykuchané a omyté pstruhy osušte papírovou utěrkou Pstruhy vně i uvnitř osolte.
Pečený pstruh se špenátem a omáčkou z červeného vína
Filet zbavte případných kostí pinzetou. Zlehka ho osolte a opepřete. V pánvi rozehřejte olej a vložte
Grilované filety ze pstruha s rajčatovou omáčkou vierge
Filety ze pstruha položte na připravený pečicí plech Na každou porci pstruha naneste omáčku vierge a ihned
Duhový pstruh pečený na másle, tymiánu a rozmarýnu
Pstruhy omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Pstruhy na plechu obložíme brambory.
Pečený pstruh se schwarzwaldskou šunkou s olivovými bramborami
Pstruh: Pstruhy vykostíme a připravíme filety s kůží Tip: Jak se filetuje pstruh, vám ukáže Roman Paulus
Grilovaný pstruh s žampiony, cuketou a smetanovým dresinkem
Pstruh Pstruhy očistíme, omyjeme a osušíme. Servírování Na talíř položíme grilovaného pstruha,
Pečené filátko ze pstruha se špenátem a šťouchanými bramborami
Filátka ze pstruha Vykuchaného pstruha očistíme nožem Pstruha otočíme a postupujeme stejně i na druhé straně
Pečené filety ze pstruha s koprovými bramborami a hráškem
Pstruhy očistěte, podélně rozřízněte a připravte Filety ze pstruha pokapejte citronovou šťávou, osolte
Pečený pstruh s čerstvými bylinkami a pečenými brambory
Pstruhy omyjte a nasolte zevnitř i zvenku. Pstruhy dejte na pekáč.
Pečený pstruh se salátem z bulguru, fazolí a avokáda
Ryba: Pstruha osolíme a opepříme z obou stran, naplníme Přendáme do pekáče, na každého pstruha položíme lžíci
Pečený pstruh s omáčkou z vlašských ořechů a špenátu
Pstruh: Ze pstruhů připravíme 4 filety. Tip: Jak filetovat pstruha se dozvíte v Filety na kůži
Grilovaný pstruh s mátovým dresinkem a salátovými srdíčky
Pstruh Omyté a osušené pstruhy po obou stranách osolíme Před dokončením položíme na každého pstruha kousek
Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou
Na oleji z naložených rajčat zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přisypeme tarhoňu a společně opékáme,
Pikantní zelný salát se sušenými houbami
litru vody, dvou bujónových kostek, chilli omáčky a sušených
Dušená vepřová krkovice se sušenými švestkami
kterou pustilo a ještě přilijeme tolik vody, aby bylo úplně na sníženém plamenu dusíme 60 minut.Poté přihodíme sušené
Dušené hovězí se sušenými švestkami a mandlemi
Sušené švestky namočíme na půl hodiny do teplé vody Dušené hovězí se sušenými švestkami a mandlemi podáváme
Zelná polévka s žampiony a sušenými švestkami
Zelnou polévku s žampiony a sušenými švestkami podáváme
Dušený králík s olivami a sušenými rajčaty
Dušený králík s olivami a sušenými rajčaty Vykostěného půlky nakrájené olivy, na menší kousky nakrájená sušená
Cordon bleu z krůtího masa, moravského uzeného a uzeného sýra
Smícháme olej, uzenou papriku, sůl a pepř. masa a plátkem uzeného sýra.
Kuřecí prsa s dijonskou hořčicí, s uzeným oštěpkem a s uzenou slaninou
Kuracie prsia pozdlž rozrežeme,ale nedokrojíme, roztlačíme rukou, po oboch stranách osolíme, okoreníme
Tmavá omáčka s rozinkami a sušenými švestkami, uzenou krkovičkou a vídenským knedlíkem
V kastrolu si rozpustíme máslo, přidáme mouku a necháme zatáhnout dohromady. Lupneme tam panáka. Pak