Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou
Pečená vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Maso omyjeme a zbavíme blanek. Opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. Dáme do pekáčku na 10 minut dopéct
Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka Hotové panenky necháme chvilku odstát, poté je podélně
Grilovaná panenka s cuketou, chřestem a žampiony
Panenku nakrájíme na plátky a podáváme se zeleninkou
Vepřová panenka s bramborovo-křenovou kaší
Na oleji osmahneme osolenou a opepřenou panenku.
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova,
Medailonky z panenky na víně s mrkví a žampióny
zelenina měkká dáme stranou a na pánvi osmahneme panenku
Vepřová panenka s pepřovo-bylinkovou omáčkou
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 rozmixujeme tyčovým mixérem, přelijeme jí na talíři plátky panenky
Vepřová panenka s pečenýma šťouchanýma bramborama
Panenku opečeme na rozpáleném oleji z každé strany
Vepřová panenka plněná špenátem a nivou
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka Hotové panenky necháme chvilku odstát, poté je podélně
Panenka s pepřovou omáčkou podle Pohlreicha
Poté prsty vtlačíme do panenky. Na směsi tuku opečeme asi 4 minuty panenku z každé
Vepřová panenka ve smetanové omáčce s liškami
Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Pomalu pečená panenka na žampionech s rýží
Panenku očistíme, osolíme, opepříme a potřeme směsí Po dvou hodinách odkryjeme pokličku, panenku nakrájíme
Vepřové medailonky z panenky na přírodní způsob
Vepřovou panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na
Vepřová panenka na jehle ve slaninovém kabátku
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a nakrájíme na malé
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Světlá bábovka
Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Troubu předehřejeme na 170 °C. Smícháme v míse
Kachní prsa se švestkovou omáčkou
jemně orestujeme sekaný česnek, přidáme červené víno, švestková povidla, nasekané sušené švestky, sůl a tymián.
Marinovaná krkovice se švestkovou omáčkou
Vznikne světlá jíška, do které zašlehejte 250 ml vody Podávejte se švestkovou omáčkou.
Kachní prsa se švestkovou omáčkou
Mezitím si připravíme švestkovou omáčku. Prsíčka vyndáme z trouby a servírujeme polité švestkovou
Pekingská kachna se švestkovou omáčkou
V kastrůlku necháme zkaramelizovat rozpůlené švestky zalít trochou vody a necháme vařit, dokud se nám švestky
Kynuté buchtičky se švestkovými povidly
Do středu každého kousku dejte vrchovatou lžičku švestkových