Vepřová panenka ve smetanové omáčce s liškami
Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Pomalu pečená panenka na žampionech s rýží
Panenku očistíme, osolíme, opepříme a potřeme směsí Po dvou hodinách odkryjeme pokličku, panenku nakrájíme
Panenka s pepřovou omáčkou podle Pohlreicha
Poté prsty vtlačíme do panenky. Na směsi tuku opečeme asi 4 minuty panenku z každé
Vepřové medailonky z panenky na přírodní způsob
Vepřovou panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na
Vepřová panenka na jehle ve slaninovém kabátku
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a nakrájíme na malé
Vepřová panenka s grilovanou cuketou a chřestem
Panenku omyjeme, odblaníme, opepříme a posypeme troškou Podáváme na kousky nakrájenou panenku s grilovanou
Panenka plněná nakládanými třešněmi a hermelínem
Přidáme špetku soli a špetku chilli. Panenku omyjeme a ostrým nožem naříznem tak, aby šla
Pečená vepřová panenka s houbovým přelivem
Panenku odblaníme a osolíme, trošku opepříme a posypeme
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova,
Vepřová panenka plněná špenátem a nivou
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka Hotové panenky necháme chvilku odstát, poté je podélně
Vepřová panenka s pepřovo-bylinkovou omáčkou
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 rozmixujeme tyčovým mixérem, přelijeme jí na talíři plátky panenky
Vepřová panenka s pečenýma šťouchanýma bramborama
Panenku opečeme na rozpáleném oleji z každé strany
Medailonky z panenky na víně s mrkví a žampióny
zelenina měkká dáme stranou a na pánvi osmahneme panenku
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Světlá bábovka
Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Troubu předehřejeme na 170 °C. Smícháme v míse
Kachní prsa se švestkovou omáčkou
jemně orestujeme sekaný česnek, přidáme červené víno, švestková povidla, nasekané sušené švestky, sůl a tymián.
Marinovaná krkovice se švestkovou omáčkou
Vznikne světlá jíška, do které zašlehejte 250 ml vody Podávejte se švestkovou omáčkou.
Kachní prsa se švestkovou omáčkou
Mezitím si připravíme švestkovou omáčku. Prsíčka vyndáme z trouby a servírujeme polité švestkovou
Pekingská kachna se švestkovou omáčkou
V kastrůlku necháme zkaramelizovat rozpůlené švestky zalít trochou vody a necháme vařit, dokud se nám švestky
Kynuté buchtičky se švestkovými povidly
Do středu každého kousku dejte vrchovatou lžičku švestkových
Jelení steak se švestkovou omáčkou
zpěníme lehce na oleji, přidáme na měsíčky nakrájené švestky Podáváme se švestkovou omáčkou.
Krůtí se švestkovým čatní a borůvkami
Suroviny na marinádu smícháme dohromady. Měla by být hladká a chutnat pikantně sladko kysele, líp to