Vepřové na pivu a medu
Pivo, med a cukr dejte do hrnce a na středním plameni svařte na sirup. Troubu předehřejte na 200 °C.
Roláda z vepřové plece
Vepřovou plec očistěte od šlach a přebytečného tuku dejte pekáč na plotnu, rozehřejte výpek, přilijte víno
Vepřová pečínka na zázvoru
Omyté maso na straně podélně nařízněte tak, aby se dalo ,otevřít‘ a jeho plocha se zhruba zdvojnásobila
Vepřové s bramborovými noky
Vepřové maso poprašte moukou ze všech stran, zbytky Do kastrolu položte na zeleninu vepřové maso, přikryjte
Vepřová kýta po Toskánsku
Troubu předehřejte na 190 °C. Každou palici česneku dejte na jeden kus alobalu, zastříkněte olejem (asi
Vepřové souvlaki s tzatziki
Maso dejte do velké mísy a promíchejte ho s olejem , vínem, oreganem, kůrou i šťávou z citronů, česnekem
Vepřová plec na citronech
přidejte citronovou šťávu s kůrou, rozmělněný česnek, bílé víno, bazalku a sůl.
Vepřové medailonky ve slanině
Medailonky osolte, opepřete, po obvodu omotejte plátky slaniny a převažte provázkem. Na pánvi rozpalte
Venkovská vepřová pečeně
Na omáčku smíchejte vodku, dvě lžíce oleje, rajčatový protlak, hrozinky, lžíci balzamikového octa, lžíci
Vepřové s fazolkami a quinoou
Quinou uvařte v osolené vodě podle instrukcí na obalu, občas ochutnejte proto, aby se nerozvařila. Pokud
Vepřové medailonky s hruškami
Olej rozpalte na pekáčku, přidejte cibule, hrušky, většinu rozmarýnu a sůl. Opékejte 5 minut, dokud
Vepřové v mrkvi, které vás neomrzí
Vývar nechte bez pokličky jen tak pobublávat asi 3 talířů, přidejte jemnou omáčku s mrkví, šťavnatým vepřovým
Pečené vepřové se zelím
Přidejte švestky a zalijte vínem, aby ho nasály švestky olejem, medem, osolte a podlijte vývarem a zbývajícím vínem
Pečené vepřové ocásky
Vše zalijte vinným octem, vínem a pivem. Vepřový ocásek protkněte česnekem, špekem a zapíchněte
Vepřová kotleta s panenkou
Postup: Kotlety naklepte z obou stran, panenku jen Zakápněte bílým vínem, které nechte odpařit.
Vepřové kotlety s jablky
Postup Osolte vepřové kotlety, přelijte je 2 – 3 lžícemi olivového oleje nalijte do rozehřáté pánve a zatáhněte vepřové
Burger s trhaným vepřovým
hladké, nelepivé těsto a uhněťte bulky o hmotnosti cca Cca 1,5–2 hodiny.
Vepřová pečeně na rozmarýnu
Postup Nejprve vepřové maso omyjte a osušte papírovou Rozpalte pánev a vepřovou pečeni ze všech stran zprudka
Vepřová pečeně s fazolemi
Vepřová pečeně: Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování: Plátky vepřové pečeně podáváme s fazolemi
Vepřové ragú na pivě
Vepřové ragú Ve větším hrnci s rozpáleným olejem osmahneme ze všech stran osolené a opepřené vepřové kostky dozlatova