Halušky s uzeným masem a nivou
Vše dáme do zapékací mísy, postrouháme nivou a na chvíli
Kuřecí nudličky s nivou a brokolicí
brokolici, zalijeme smetanou a přidáme nakrájenou nivu Vaříme, až se niva rozpustí a brokolice rozpadne.
Volská oka trochu jinak
Česnek nakrájíme na tenké plátky a na pánvi je zpěníme v rozpáleném oleji. Potom přidáme rajčata nakrájená
Jablečný kompot s vinnou pěnou
Do nerezové mísy dáme dezertní víno, žloutky, cukr Mísu vložíme do horké (ne vařící) vodní lázně, šlehač
Zapečené špekáčky s nivou a slaninou
polovinu špekáčku položíme kolečka cibule a plátek nivy
Salátová mísa s brambory a špenátem
Brambory promícháme v míse s opranými a na kousky natrhanými
Vepřové Gyros nudličky se špekem
Maso nakrájíme na tenké nudličky, na stejné nudličky nakrájíme i slaninu, smícháme, okořeníme Gyros
Vepřové ragú na citronovém tymiánu
Vepřovou kýtu nakrájíme na silnější plátky a následně Po promíchání těchto surovin necháme odležet cca 2
Koleno vepřové, vařené a pečené
Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém vývaru Přikryté pečeme cca 1,5 hodiny za častého podlévání
Vepřové na česneku s paprikami na šťávě
Maso lehce naklepeme, ne moc, ať maso není moc rozklepané a je pěkně šťavnaté. Z každé strany osolíme
Plněná, pečená vepřová kýta
Vepřovou kýtu si umyjeme a nakrájíme na řízky, ale Pečeme pod poklicí na 180°C, cca 1,5 hodiny.
Pikantní vepřové s houbami a koprem
Maso odblaníme a nakrájíme na špalíčky, osolíme a opepříme je. Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli (pozor