Vepřové s mrkví, pórkem a smetanou
Maso nakrájíme na kostky a smícháme s hořčicí, olejem, paprikou, šťávou a kořením. Pořádně promícháme
Vepřové nudličky v divoké omáčce
Očištěné maso nakrájíme na plátky a pak na nudličky. Měla jsem je přes noc naložené, ale není to nutné
Vepřové kostky na celeru a mrkvi
Maso nakrájíme na větší kostky, celer nastrouháme na hrubých slzičkách a mrkev nakrájíme na kolečka.
Vepřové maso dvou barev
Do dvou misek připravíme dva druhy marinády. Maso očistíme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na úzké
Korejské pikantní vepřové misky
necháme marinovat nejméně přes noc, ale klidně i dva dny mističce smícháme majonézu se srirachou a kapkou vína
Vepřové kotlety na víně a tymiánu
Ještě krátce orestujeme a zalijeme vínem, které necháme prohněteme s moukou, vložíme do pánve a necháme provařit, cca
Vepřové kousky s paprikami a kurkumou
Podlijeme maličko vodou cca 50 ml a přidáme omáčky důležitý pro vyšší účinek kurkumy), zalijeme vodou cca
Rizoto se zavařeným vepřovým masem
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku dozlatova, přidáme nakrájené maso i se šťávou. Zeleninu nastrouháme
Zadělávané kedlubny s vepřovým masem
Kotlety zbavíme kostí a v osolené vodě kosti povaříme. Maso naklepeme a po stranách nařízneme, aby se
Obrácené vepřové řízky z trouby
pánve dáme olej a jakmile po vložení špejle jdou ode dna Podáváme s vařeným nebo jinak upraveným bramborem a
Vepřová roláda s masovozeleninovou nádivkou
V malé misce smícháme olej s grilovacím kořením a celou Dáme péct na 200 °C cca hodinu až hodinu a půl.
Vepřové srdce v jemné omáčce
Odebereme cca 2-3 hrnky vývaru ze srdce a přidáme k Vše přivedeme k varu a vaříme cca 10 minut.
Vepřová plec na mexický způsob
Maso nejdříve dusíme pod poklicí, poprášené mexickým kořením, kořením na pečeni (či na krkovičku), lehce
Vepřová játra na uzené slanině
Očištěná játra nakrájíme na proužky nebo kostky. Na trošce sádla přepustíme na drobné kostičky nakrájenou
Špagety s vepřovou konzervou a olivami
Špagety uvaříme v osolené vodě. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme slaninu. Orestujeme a přidáme
Vepřové plátky s glazovanou cibulí
Za stálého míchání přilijeme vývar a víno nebo 100 ml jen jednoho, promícháme a necháme mírně zhoustnout