Na plátky mäsa dáme šampiňónovú zmes a zapekáme cca 20 min, 200 stupňov.
Vepřovou plec pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme Maso nenecháme zcela ponořené, jen tolik, kolik je
Na oleji osmahneme proužky cibule a na ní nudličky jater. Přidáme pepř, kmín, plátky česneku a ještě
Vepřovou krkovici naklepeme hřbetem ruky, osolíme, opepříme a posypeme kořením na vepřovou pečeni.
Do masa nastrkáme mrkev a celer, stáhneme maso provázkem. Opečeme cibuli do skleněna a pak tam vložíme
Maso omyjeme, osušíme nakrájíme na kostky a dáme restovat do rozehřáté pánve se sádlem. Přidáme nasekanou
Sádlo dáme na pánev, nakrájíme cibuli a zamícháme se sádlem, pak to dáme osmažit. Naklepeme maso, smažíme
Velkou nepřilnavou pánev zahřejte na vysokém plameni. Vlijte olej, vsypte cibuli a vložte maso, opékejte
Plecko si nakrájíme na menší kousky, slaninu na kostičky. Na pánvi nebo v tlakovém hrnci na oleji rozškvaříme
Poté vložíme do pekáčku a dáme do trouby cca na 160 Zastříkneme bílým vínem a necháme odpařit.
Postupně přidáme houby, papriku, cuketu, pórek, čili Když jsou játra měkká, osolíme celou směs, zahustíme
Vepřové kotlety naklepeme, okořeníme dle chuti a dáme Podusíme do měkka a na pánvi orestujeme 8 platků libové
Maso kuchyňsky upravíme a pokrájíme na malé kousky. Červenou papriku a jarní cibulku pokrájíme na malé
Během smažení pokrájíme na větší kostky libovější vepřovou Vše promícháme, necháme rozvonět, podlijeme cca 250
trochu oleje, promíchej a ulož do lednice na 24 hodin(čím troubě nebo v fritovacím hrnci Tefal Actifry) a nebo jen
Maso naklepeme, po stranách trochu nařízneme, aby se nekroutilo, osolíme a opepříme a z jedné strany
Přendáme do pekáčku nebo zapékací misky a pečeme cca Vyndáme z trouby, zakryjeme alobalem a necháme ještě cca
Plátky masa lehce naklepeme, na krajích nařízneme a zprudka opečeme na oleji. Osolíme, opepříme, vložíme
Vepřovou pečeni vyndáme z fólie a ze všech stran osolíme případě nepícháme do masa vidličkou nebo čímkoliv, jinak
Panenku rozkrojíme na plát, jemně naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na pánvi
Kotletu připravíme nejlépe den předem, kdy do ní tenkým Přidáme cca 1 dl červeného vína.