Panenku odblaníme a nakrájíme na medailonky, lehce roztáhneme rukou a naložíme do oleje s kořením Argentina
výpeku přidáme cibulku a česnek a restujeme, přilijeme víno
Maso dáme do mísy,přisypeme zázvor a zalijeme tekutinou.Můžeme Nejlepší ale bylo maso ještě den poté :-) Autor:
zeleninu nakrájíme podle instrukcí a vložíme do větší mísy Směs rozetřeme na vepřové maso a necháme ho odpočívat
Z konzervy (sklenice) odebereme sádlo a drobně nakrájenou cibuli necháme opéct dozlatova. Nakonec necháme
Do pánve wok dáme trochu oleje necháme rozehřát. Mezitím maso nakrájíme na nudličky, dáme do rozehřátého
Panenku osolíme, opepříme a posypeme lístky tymiánu. Takto připravenou ji obalíme slaninou, vložíme do
Plátky masa opět rozprostřeme v kastrolu, přilijeme cca ks na porci, dle velikosti) a dále pomalu dusíme cca
Kapsy položíme na dno máslem nebo olejem vymazaného zaklopíme a pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů cca
V pánvi rozehřejte 2 lžíce másla a opékejte vepřové V jiné pánvi rozehřejte 1 lžíci másla a opékejte plátky
Papriky smočte v oleji a pak je na nepřilnavé pánvi opékejte, aby začaly hnědnout; bude to trvat asi