pečeni naneseme jablečné pyré a dopékáme dalších cca Troubu vypneme a maso v ní ještě necháme cca 10 minut
Maso pokrájíme na kostky a osmahneme na oleji s cibuli. Osolíme, podlijeme a dusíme v troubě. Když je
Nakrájíme vepřové přes vlákno na tenounké plátky a rozehřejeme ve woku nebo prostorné pánvi, přidáme vepřovou
Vykostěné vepřové koleno povaříme v osolené vodě s Nedáváme příliš vody, jen tolik, abychom měli dost
Osolíme, okořeníme mletým černým pepřem, posypeme mletou červenou paprikou, podlejeme vínem a dusíme do měkka.Když
Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně zalijeme Během pečení kuličky občas podlijeme (stačí opravdu jen
na kostky nakrájenou klobásu a produsíme (asi 30 min pálivých přísad (podle toho, co máme doma) a povaříme už jen
Smícháme hořčici, med, šťávu a vložíme do ní kostky. Necháme asi půl hodiny odležet, dáme na pánev a
rozvonět.Plátky masa opět rozprostřeme v kastrolu, přilijeme cca ks na porci, dle velikosti) a dále pomalu dusíme cca
Vložte do trouby; po dvaceti minutách vepřové polijte Vyjměte mřížku a položte vepřové přímo na pekáč.
Vepřovou pečeni řádně osolte a opepřete. Vepřové do něj vložte a opékejte ho dohněda ze všech
a dáme péct do předehřáté trouby na 190 stupňů na cca podlít, pak odklopíme a dopečeme do barvy dalších cca