Vepřová krkovička s červeným zelím
Maso omyjeme vcelku. Na sádle zpěníme 1 nakrájenou cibuli, přidáme maso, posypeme drceným kmínem, osolíme
Vepřová klobása s jelením masem
Znovu promícháme a plníme do vepřových střev, která pekáč, podlijeme vodou a ve středně teplé troubě (cca
Vepřové kotlety s meruňkami a brusinkami
Vepřové kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme brusinky (oboje předem namočené), zastříkneme je vínem
Vepřová pečeně s fíkovou marmeládou
Víno smícháme s marmeládou a potřeme maso, přidáme šalotku, česnek, ještě trochu vína, dále také kostičky
Vepřové kolínko na rozmarýnu se špenátem
Druhý den kolena nejprve vaříme asi 2 až 2 a půl hodiny
Bambusová polévka s vepřovými žebírky
Žebírka uvaříme v osolené vodě, jakmile se začne tvořit pěna Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme v čisté
Houbový guláš s vepřovým masem
Maso očistíme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, zakápneme olejem a
Pečená vepřová kolínka na medu
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Smetanové brambory s vepřovým masem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Maso nakrájíme na menší kousky a přidáme k bramborám
Zapečené vepřové řízky s čedarem
Zapékací mísu vytřeme tukem a opečené řízky do ní naskládáme Vzniklou cuketovou směs rozprostřeme na řízky v zapékací míse
Vepřové maso s ananasem po čínsku
Vepřové řízky naklepeme, nakrájíme na nudličky a promícháme Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi
Orestovaná vepřová játra na rajčatech
Šťávu pokapeme vínem, osolíme, prohřejeme a nalijeme
Vepřové medailonky na víně s fazolkami
Pak přilijeme víno a necháme přejít varem. Podáváme společně s fazolkami a vařenými nebo jinak
Vepřové závitky se sýrem a jablkem
Maso důkladně naklepeme, jablko zbavíme jádřince a nakrájíme ho na osminky. Sýr nakrájíme na proužky
Vepřové maso v pivním těstíčku
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Z mouky, vajec, špetky soli, piva a trošky mléka vytvoříme těstíčko
Špagety s vepřovým masem a šunkou
Špagety uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě s kouskem tuku, scedíme a necháme okapat. Pečené
Vepřová panenka s medovými jablky
Omytou a osušenou panenku osolíme, opepříme a potřeme olejem. V chladu ji necháme nejméně jednu hodinu
Vepřové medailonky v sýrové omáčce
Omyté a osušená maso nakrájíme na medailonky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji z obou stran opečeme
Vepřové na cibuli a hroznovém víně
bobkový list, sůl a pepř, vložíme zpět maso, podlijeme vínem konci přidáme opláchnuté a jader zbavené kuličky vína