Špagety s vepřovým masem a šunkou
Špagety uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě s kouskem tuku, scedíme a necháme okapat. Pečené
Zapečené vepřové řízky s čedarem
Zapékací mísu vytřeme tukem a opečené řízky do ní naskládáme Vzniklou cuketovou směs rozprostřeme na řízky v zapékací míse
Vepřové maso s ananasem po čínsku
Vepřové řízky naklepeme, nakrájíme na nudličky a promícháme Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi
Orestovaná vepřová játra na rajčatech
Šťávu pokapeme vínem, osolíme, prohřejeme a nalijeme
Vepřové medailonky na víně s fazolkami
Pak přilijeme víno a necháme přejít varem. Podáváme společně s fazolkami a vařenými nebo jinak
Vepřová panenka s hořčicí na grilu
Dobře odleželou panenku očistíme, opláchneme studenou vodou a osušíme papírovou utěrkou doměkka. Pak
Vepřové plecko dušené v mrkvi
Maso oddělíme od kosti, nakrájíme ho na stejně velké kostky, které osolíme a orestujeme na rozehřátém
Vepřové ražniči v pomalém hrnci
Vepřové a uzené maso nakrájíme na plátky, které osolíme Na dno pomalého hrnce dáme nakrájenou cibuli, na ni
Vepřové panenky plněné pórkem
Vepřové panenky opláchneme, zlehka osušíme a každý slaniny, nadrobno nakrájenými žampióny, pórkem a nivou
Vepřové nudličky s paprikami a banány
a po chvilce k ní přidáme i na nudličky nakrájené vepřové
Vepřové na cibuli a hroznovém víně
bobkový list, sůl a pepř, vložíme zpět maso, podlijeme vínem konci přidáme opláchnuté a jader zbavené kuličky vína
Vepřová pečeně pod sýrovou krustou
Maso omyjeme a osušíme. Na pánvi ho na rozpáleném oleji ze všech stran prudce opečeme, aby se zatáhlo
Toasty s pikantní vepřovou pomazánkou
Chilli papričky očistíme, zbavíme semeníků a nakrájíme na úzké proužky. Maso nakrájíme na malé kousky
Vepřové steaky s ananasem a zázvorem
Přidáme med, dobře rozmícháme a už jen prohřejeme.
Vepřové kotlety se špenátem a jablky
Omyté a osušené kotlety naklepeme, osolíme, potřeme olejem a necháme hodinu v chladu odležet. Omytá jablka
Vepřová panenka s medovými jablky
Omytou a osušenou panenku osolíme, opepříme a potřeme olejem. V chladu ji necháme nejméně jednu hodinu
Vepřové medailonky v sýrové omáčce
Omyté a osušená maso nakrájíme na medailonky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji z obou stran opečeme
Dušené vepřové na provensálském koření
rajčata, na plátky nakrájené žampióny, přidáme cuketu, víno Recept a foto: Jana Hamalová
Vepřové maso v pivní omáčce
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku
Grilované vepřové medailonky s banány
máslem vytřené grilovací misky nebo na alobal, plátky Nivy
Vepřová roláda s cuketovou náplní
(250ml) a do ní přidáme také nahrubo nastrouhanou Nivu Recept a foto: Jana Hamalová