Na zpěněné cibuli osmahneme osolené, opepřené plátky masa. Podlijeme vývarem (může být z kostky), přidáme
Plátky masa mírně naklepeme a přes noc je vložíme do marinády z oleje, citronové šťávy, provensálských
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Dáme je na rozpálený olej a z obou stran
Smetanu přiveďte k varu, přidejte víno a rokfór. Ještě ji dochuťte solí a bílým pepřem.
Mäso osolíme, okoreníme, z každej strany potrieme trochou červenej sladkej papriky a naklepeme. Na oleji
Sušené švestky naložíme asi na hodinu do bílého vína Podlijeme bílým vínem ve kterém jsme namáčeli švestky
Vepřové maso pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Stačí to večer naložit a druhý den můžem dělat.
do kterého dáme na půlkolečka nakrájenou cibuli a celou Pečeme v troubě při teplotě cca 180°C asi hodinu a
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z obou stran osmažíme na sádle. Přidáme na kostky nakrájenou
Nakrájíme na drobno cibuli a osmahneme ji na oleji. Maso nakrájíme na kostky, které osolíme a okořeníme
Maso dáme do misky a osolíme. Přidáme koření a rozmačkaný česnek promícháme. Přidáme jogurt a promícháme
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme do vyšší pánve, kde jsme rozpustili máslo. Přidáme maso nakrájené na
Postup Maso nakrájíme na plátky a seřízneme blánu, popřípadě ji na několika místech nařízneme. Maso osolíme
Nejprve 1–2 minuty z každé strany nechat zatáhnout v horkém másle. Pak 4 minuty dopéct v troubě při 190
Osolené maso obalte v mouce a pak osmahněte na 1 lžíci rozpáleného oleje. Vyjměte z pánve a nechte stranou
Namísto vepřové krkovice můžete použít i jehněčí krk Vše vložte do mísy, přidejte , a .
Do šiřší mísy vlijte víno. Plátky vepřového propíchejte špičkou nože a potom vložte
Maso v celku osolíme, rozpustíme máslo a rychle maso opečeme z obou stran. Poté maso vyjmeme. Do výpeku