Připravíme si bokem směs: ve smetaně rozpustíme nivu a mícháme asi 3 min.
Vepřové sleziny očistíme a zbavíme tuku, odřízneme Hodí se na studenou mísu se zeleninou nebo jako teplé
Den dopředu naložíme maso do marinády, kterou vytvoříme zakápneme a dochutíme tmavou sojovou omáčkou, solí a bílým
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a za stálého míchání osmažíme na rozehřátém oleji skoro
Maso nakrájíme na kostičky velikosti soust, osolíme, opepříme, promícháme s granulovaným česnekem a
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky vložíme do vymazaného
poměrech 1:1:1, a to tolik aby bylo pokryté celé dno měkké, tak jej vyndáme a na prkénku naporcujeme na cca
Cibuli a česnek nasekáme najemno, přidáme kečup, hořčici, kávu, pivo a koření. Vymícháme hustou marinádu
Zalijeme vodou tak, aby voda byla jen zároveň s masem Lepší je vařit v tlakáči cca hodinku.
Zpěníme cibuli na oleji, přidáme maso nakrájené na slabé plátky a zprudka osmahneme. Přidáme, worchester
Mäso nakrájané na plátky naklepem, osuším, osolím, trochu okorením, obalím v múke a opečiem na oleji
Vepřovou plec pokrájíme na plátky silné asi 1 cm. a zalijeme horkou vodou (cca 2 cm nad maso).
Pomeranče oloupeme a odšťavníme. Cibuli nadrobno posekáme. Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky
Maso rozklepeme na co největší placku, osolíme, poklademe plátky slaniny, nádivkou a beraními rohy.
Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme a opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme očištěnou a nakrájenou
malém množství sádla do světlerůžova a k ní přidáme vepřové Maso je celou dobu připravované na sporáku, nikoliv