V tlustostěnné pánvi nebo hrnci na troše oleje osmažte Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme maso pokrájené na kostky, červenou papriku, sůl, osmažíme
nasekanými bylinkami, prolisovaným česnekem pokapeme olejem Takto připravené maso pečeme v troubě při 200°C asi
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě nebo spojíme párátky a ze všech stran osmažíme na oleji
Na polovině dávky tuku osmahneme nakrájenou zeleninu, přidáme k ní maso a cibuli. Maso osolíme, opepříme
Uvařené maso jen na hrubo posekáme, přidáme syrová, ale mletá játra, dále umletou máčenou housku. Osolíme
Maso očistíme, osolíme a opaprikujeme. Pak zpěníme posekanou cibuli a maso do ní vložíme. Zakryjeme a
vyhodíme a vnitřek kapusty umeleme spolu se syrovým vepřovým
Dle chuti dochutíme polévku a podáváme se smaženou
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku
opečeme z obou stran panenku a vložíme je do trouby a pečeme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku
Vepřové maso si nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme Pak je naložíme do směsi oleje, utřeného česneku a
Troubu předehřejeme na 190°C Maso seřízneme na plát Roládu pečeme asi hodinu a půl.
Vepřové maso několikrát nařízneme, aby nám vznikl plát Mezitím si rozehřejeme olej a osmahneme jarní cibulku
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Na marinádu si smícháme s misce citronovou šťávu s všechny ostatní suroviny. Dobře promícháme a necháme