Maso rozkrájíme na plátky, osolíme a opepříme. V hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo,
Osolíme a opepříme z obou stran a na troše oleje opečeme Přikryjeme a pečeme při 250°C 30 minut.
Omyté a osušené maso potřeme ze všech stran směsí oleje při 180°C asi 80 minut.
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji omyjeme, poté nakrájíme na větší kousky a zpěníme na oleji
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme plátky masa. Zaprášíme moukou, osolíme,
Vepřové maso nakrájíme na kousky, obalíme v koření, Přidáme kečup, dle potřeby podlijeme, přidáme bujon
Poté posypeme žebra a pečeme při 180°C alespoň dvě Dle potřeby potíráme olejem a dle chuti můžeme potřít
vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na Potřeme olejem a okořeníme z obou stran pepřem a osolíme
Na polovině dávky tuku osmahneme nakrájenou zeleninu, přidáme k ní maso a cibuli. Maso osolíme, opepříme
Uvařené maso jen na hrubo posekáme, přidáme syrová, ale mletá játra, dále umletou máčenou housku. Osolíme
Maso očistíme, osolíme a opaprikujeme. Pak zpěníme posekanou cibuli a maso do ní vložíme. Zakryjeme a
vyhodíme a vnitřek kapusty umeleme spolu se syrovým vepřovým
Dle chuti dochutíme polévku a podáváme se smaženou
Na marinádu si smícháme s misce citronovou šťávu s všechny ostatní suroviny. Dobře promícháme a necháme
Troubu předehřejeme na 190°C Maso seřízneme na plát Roládu pečeme asi hodinu a půl.
na nudličky, obalíme v bílcích, škrobu a vodě a na oleji Zelí nakrájíme na nudličky, osolíme a na lžíci oleje
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku
Vepřovou panenku nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kořením Poté vyjmeme a napichujeme na špejle
marinády: Česnek prolisujeme, přidáme tymián, oregano, olej Pečeme alespoň 3 hodiny.
Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme a poté dáme do pekáčku, podlijeme vývarem a pečeme v troubě asi