Vepřové kostky zapečené se zelím
Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech Pečeme hodinu při 190°C dozlatova.
Vepřová panenka v ořechové krustě
Na rozpáleném oleji panenku opečeme ze všech stran. Takto obalenou panenku pečeme v troubě 20 minut, dokud
Vepřová panenka s celerovým pyré
Na pánvi rozpálíme lžíci oleje a panenky na ní zprudka Při dušení ho občas podlijeme vodou.
Vepřová kotleta s ředkvičkovou omáčkou
Očištěné vepřové maso nakrájíme na plátky. Ty osolíme, opepříme a na troše oleji orestujeme na
Vepřové špízy s divokou rýží
Vepřové maso a papriku nakrájíme na kousky a střídavě stran. ( můžeme péct v troubě 8 minut).
Vepřové závitky s klobásou na pivu
Cibuli nakrájíme a osmahneme s kmínem na oleji. Závitky přendáme do pekáčku, zalijeme pivem a pečeme
Vepřové roládky z listového těsta
Nakrájíme na kousky, potřeme vejcem, posypeme semínkem a pečeme
Vepřová pečeně s růžičkovou kapustou
Pečeni osolíme, opepříme. Přidáme pečeni a pod alobalem pečeme na 190°C doměkka
Vepřová žebírka na medu s křenem
nebo pekáčku péct do trouby předehřáté na 220 °C. Pečeme asi 20 minut, poté vytáhneme, opět důkladně
Ovarová polévka z vepřové hlavy
polévka se většinou vaří po zabijačce a to z podbradku, plic Ale můžeme ji uvařit též jen z vepřové hlavy.
Pečené vepřové plátky s cibulí
Pekáček vytřeme tukem nebo olejem, naskládáme do něj cibulí a zalijeme připravenou zálivkou, smíchanou z oleje
Vepřové medailonky se salsou a tortillou
nakrájíme na medailonky, obalíme ve směsi koření a oleje
Vepřová kotletka s dušenými fazolkami
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa, které jsme osolili, opepřili a posypali kmínem a kořením
Sendvič s trhaným vepřovým a coleslawem
Maso dáme prohřát na 15 minut na gril. Na salát coleslaw smícháme ostatní suroviny v misce a důkladně
Vepřové se salátem a omáčkou tonkatsu
Vepřové maso si očistíme a nakrájíme na 3 cm medailonky Ve velké pánvi smažíme medailonky na oleji dozlatova
Vepřové filé de luxe
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové V nádobě smícháme olej s mandlemi, česnek utřený se
Vepřová líčka s česnekem a majoránkou
Zeleninu nakrájíme na kostičky a v hrnci rozehřejeme olej Na oleji opečeme osolená líčka ze všech stran.
Opečená vepřová panenka s kaší
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. Okořeníme , dle chuti já používám italskou nebo taco
Vepřová krkovička se sušenými švestkami
po vaření švestek, vložíme do předehřáté trouby a pečeme
Grilované vepřové maso se sýrem
Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme , lehce naklepeme, okořeníme, potřeme olejem a necháme
Vepřová pečeně krok za krokem
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Rychlý oběd - vepřové na žampionech
Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli a zaprášíme mletou paprikou. Přidáme nakrájené maso na
Bezpracné pečené vepřové koleno
Přikryté pečeme cca 1,5 hodiny za častého podlévání