Pečené vepřové kotlety
Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme a vložíme do kastrolu, potřeme směsí sójové omáčky, citronové
Vepřová roláda s paprikami
Plát mäsa naklepeme, osolíme, okoreníme. Papriku nareťeme na drobučké kocôčky. Tretinu oddelíme. Mleté
Šašlik z vepřových ledvinek
Ničím nezahusťujeme, len kečupom. Podávame so zemiakmi alebo s chlebom.
Vepřové s muškátovou omáčkou
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na oleji osmažíme, aby se maso zatáhlo. Dusíme pod pokličkou
Vepřová krkovice na žampiónech
Na plátky nakrájenou krkovičku naklepeme, lehce rozkrojíme na okrajích, osolíme a opepříme. V hlubší
Vepřové ledvinky na smetaně
Ledvinky si dejte do misky a zalijte mlékem, aby byli ponořené, dejte do lednice do druhého dne (mléko zbaví
Vepřové na česneku s maskarpone
Na panvicu dáme olivový olej a naklepané,posolené rezne na nej poopekáme z oboch strán potom ich natrieme
Marinované vepřové ražničí
Plec si nakrájíme na kousky a naložíme ji přes noc Dáme do pekáčku a asi hodinku pečeme a podléváme výpekem
Rizoto s vepřovým masem
Maso nakrájíme na malinké kostičky, smícháme s grilovacím kořením, solí a pepřem. Cibulku nakrájíme
Omáčka s vepřovým masem
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Pórek nakrájíme na tenká kolečka a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme
Vepřové karé na kmínu
Vepřovou kotletu bez kosti (karé) si naporcujeme přes Do hrnce si dáme rozpustit lžíci vepřového sádla a
Ohnivé vepřové kostky
Smícháme smetanu s hořčicí a harissou. Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Smícháme s připravenou
Vepřové nudličky s omáčkou
Maso nakrájíme na nudličky. Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli. Vložíme maso, orestujeme a až se zatáhne
Vepřové kousky s nivou
Maso nakrájej na nudličky,vlož do misky, přidej utřený česnek, promíchej, osol, opepři a ulož do lednice
Karamelizované vepřové kostky
salámem opečeme na oleji ze všech stran dozlatova (nejlépe Pečeme asi hodinu, potom šťávu zahustíme moukou, rozšlehanou
Vepřová žebírka s hřiby
alobalem (který pečlivě přitiskneme okolo pekáče) a pečeme Pečeme ještě asi 20 minut, většinou už nepodléváme,
