Plátky masa naklepeme, osolíme opeříme, a posypeme barbecue. Na ně položíme chřest, povařený v osolené
Pekáč vymažeme máslem, navrstvíme na kolečka nakrájené brambory, každou vrstvu okořeníme (sůl, majoránka
Maso nakrájíme na tenké plátky a z utřeného česneku a všech dalších ingrediencí připravíme marinádu.
trochou vodu.Pekáč zakryjte alobalem nebo víkem a pečte °C.Potom žebra obraťte, dolijte vypařenou vodu a pečte
Panenky nakrájíme na silnější medailonky (nenaklepáváme) a každý obalíme plátkem slaniny. Svážeme silnou
ho v otevřeném kastrolu oppékáme asi 15 min., po této představit z jakéhokoli drůbežího masa, libového vepřového
Do kotlet si prořízneme hlubší kapsy. Do každé kapsy vložíme plátek šunky a plátek sýru. Kapsu zavřeme
Rýži povařte v osolené vodě asi 40 minut. Mangold očistěte a nakrájejte nadrobno, česnek také. Omytou
Na jemně pokrájeném špeku osmažíme dorůžova drobně pokrájenou cibuli, ke které pak vložíme osmažit pokrájené
Maso nakrájíme na nudličky a obalíme v Solamylu a vejcích.Hlávkové zelí, pórek a cibuli nakrájíme na
Maso nakrájíme na opravdu tenké plátky a dáme vařit do osoleného vývaru. Během vaření odstraňujeme pěnu
Vepřovou kýtu si necháme u řezníka rozkrojit na plát podlijeme sběračkou vody a v horké troubě pozvolna pečeme
Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno a na rozehřátém oleji osmahneme dorůžova. Přidáme na kousky nakrájené
Peču v mírně předehřáté troubě, dle velikosti a typu vypečená, křupavá červená slaninka a zajímavá chuť vepřového
Celý kus masa osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji ze všech starn opečeme. Přidáme drobně nakrájenou
všech stran osolte a opepřete, dejte do pekáčku a pečte na 160°C, pečínku potřete sirupovitou glazurou a pečte