Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance.
hrášku a mrkve a vepřové na hrášku zahustíme jíškou Vepřové na hrášku podáváme s rýží nebo domácími noky
Plátky masa naklepeme a po stranách nařízneme, aby se nám nekroutily. Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme
V kastrolu orestujeme dozlatova na oleji slaninu a cibuli nakrájenou nadrobno. Poté přidáme česnek a
Naklepané řízky opečeme na sádle. Přidáme pokrájenou cibulku a společně osmažíme. Potom okořením kmínem
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme
Maso orestujeme v celku, osolíme a opepříme. Poté nakrájíme na medailonky. Žampiony očistíme a restujeme
Maso očistíme a rozkrojíme tak, aby nám vznikl plát masa. Mezitím si povaříme brokolici v osolené vodě
opečeme z obou stran panenku a vložíme je do trouby a pečeme
Vepřové maso několikrát nařízneme, aby nám vznikl plát Podlijeme vínem a takto pečeme s poklicí 1 hodiny na