Vepřové maso s paprikou a rajčaty
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata
Vepřová panenka s bylinkovým pestem
Panenku omyjte, osušte a podle potřeby odblaňte. Podélně ji nařízněte, aby vznikla hluboká kapsa. Všechny
Vepřové nebo drůbeží ragú s celerem
Na rozehřátém oleji osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme kostičky masa a osmažíme, k masu ještě dáme protlak
Pečené vepřové koleno na zelí
Takto pečeme v předehřáté troubě na 190 °C asi hodinu Potom pekáček sundáme a pečeme dalších 40 minut.
Dušené vepřové maso s hlívou
Jemně pokrájený špek společně s pokrájenou cibulí osmažíme dorůžova. Pak přidáme osmažit i na kostičky
Vepřové s žampionovo - sýrovou omáčkou
měkkému masu se žampiony dáme rouzpustit sýr, podlijeme mlékem Zahustíme moukou rozmíchanou v mléce (dle hustoty).
Vepřová pečeně se sušeným ovocem
Pečeme asi hodinu v kastrolu.Poté přidáme jablečné Pečeni nakrájíme a rozdělíme na talíře s ovocem a celerem
Lahodná lepivá vepřová žebírka
) dáme hoisin omáčku, med, sladkou chilli omáčku, ostré Pečeme ve středně vyhřáté troubě odkryté asi 1 hodinu
Vepřové maso s hráškem na smetaně
Maso nakrájíme na hrubší proužky a orestujeme zprudka na oleji, osolíme a opepříme. Zalijeme vodou, přidáme
Vepřové medailonky s čínským zelím
Očištěné a omyté zelí nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, lehce
Vepřové kotlety po balkánském způsobu
Kotlety osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu
Vepřové řízky v pařízském těstíčku
Mouku si důkladně rozmícháme v rozšlehaných vejcích s mlékem
Vepřové kotlety podle tchyně
Osolíme z obou stran a naklademe na jemně vymaštěný plech plátky se musí dostatečně překrývat, protože během pečeni
Polévka z vepřových kostí s haluškami
studenou vodou.Poznámka: halušky jsou vynikající do vepřové polévky, příp. do uzené polévky z vepřového masa.
(nejen) Vepřová uzenářská pečeně
Vepřové, telecí, hovězí i zvěřinu... Druh (krkovice, kýta, plec...) je také na našem výběru
Vepřové maso v lepkavé marinádě
ingredience na marinádu a naklepané maso v něm necháme, nejlépe